Эклеры (много)
2 яйца,
сах. зам. 3 табл., разрыхлитель 1,5 ч. л. (пакетик Др Откер), протеиновый коктейль 3 ст. л. с горкой, творог мягкий 250 г, молоко (если творог сильно плотный) 1 ст. л., какао (если есть желание). Описание и способ приготовления:Белки взбить в пену отдельно. Желтки, СЗ, порошок, разрыхлитель, творог - все перемешать до однородного состояния. Ввести взбитые белки, аккуратно перемешать.
Духовка разогрета до 160-170 градусов, выпекать в силиконовых формочках (на половину наполняем), кстати можно попробовать и просто на бумаге. Минут 20-25 выпекаем, потом убавляем температуру до 140-150 и сушим еще минут 20. Дверцу не открывайте, а то опадут. На фото показала полость внутри. Начинять можно всем, чем вам хочется, творог сладкий, белками взбитыми. Приятного аппетита. Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (20)Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
|
|
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить