Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Котлетки
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=111		 Страница 2 из 2
Автор:  Margo [ 26 апр 2011, 12:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Котлетки
Может надо было время готовки сократить?
Автор:  NataliNatali [ 26 апр 2011, 13:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Котлетки
Не держите долго котлеты!!! Это же фарш, он очень быстро готовится!!!
Автор:  Margo [ 26 апр 2011, 20:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Котлетки
А котлетки, кстати, вкусные у меня получились. Хотя вид был не очень на пергаменте, да и уменьшились в размерах.
А сегодня так славно ими поужинала с кабачками. :connie_21:
Автор:  инна [ 26 апр 2011, 20:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Котлетки
Кинула в закладки, спасибо :victory:
Автор:  Тётка Чарлея [ 02 май 2011, 21:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Котлетки
Я давно готовлю котлеты (любые - рыбные, мясные, с птицей) только в духовке.В готовый фарш добавляю молоко и панирую котлеты в пшеничных отрубях - отруби удерживают влагу и котлеты получаются очень сочные. Попробуйте.
Автор:  Margo [ 02 май 2011, 21:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Котлетки
На пергаменте или на противне?
Автор:  NataliNatali [ 02 май 2011, 21:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Котлетки
Обязательно своим сделаю котлетки в духовке с отрубями. Я раньше всегда в сухарях делала, но теперь отруби это наше все, а пшеничных в каждом магазине полно :yes4: , буду приучать к отрубям домашних.
Автор:  Lavander [ 27 май 2011, 16:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Котлетки
Как вариант можно не делить на котлетки, а завернуть плотненько в фольгу и запечь в духовке. Будет запекаться в собственном соку, не будет сухо и все чистенько. Можно кушать как в горячем так и в холодном виде как колбаску :derisive:
Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/