закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 24 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Куриная геометрия (блюдо на все этапы) :)
СообщениеДобавлено: 11 авг 2011, 19:11 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2011, 18:15
Сообщений: 402

Не в сети
Посмотрела все рецепты, но такого не нашла...или просмотрела :blush2:
Впервые я его увидела среди множества рецептов, когда участвовала в кулинарном конкурсе нашего города. Конечно, тогда я не сидела на диете по Дюкану, но это не мешает мне любить это блюдо...и заставить всех вас полюбить его :mosking:
Изображение

В общем так, что нам нужно:
- 1,5 кг бедрышек и грудок (можно, конечно, взять что-то одно, это как вам угодно)
- 30 грамм желатина
- 4 вареных яйца
- соль, специи по вкусу (хорошо, когда есть чуть-чуть молотого гранулированного чесночка, но не переборщите! Хотя, конечно, кому как нравится :wink3: )
- пустую коробку из-под молока или кефира (любой жирности :))) без крышечки
- степлер (не пугайтесь! :ok: )
Изображение
Процесс приготовления геометрической фигуры:):
1. Яйца надо очистить от скорлупы. Отрезать им на пол сантиметра попки и носики для устойчивости.
2. Курицу отделить от костей и кожи, мякоть порезать произвольными кусочками среднего размера.
3. Желатин смешать со специями и солью.
4. Желатин со специями хорошо перемешать с курочкой. Я иногда добавляю сюда ещё чуть-чуть кипяченой водички - это не мешает. "Фигура" получается посочнее. :wink3:
Изображение
5. Наполняем коробку из под молока/кефира полученной смесью следующим образом:
на дно коробки в центре, надо поставить стоя яйцо, обложить его куриными кусочками, прижать, сверху поставить еще яйцо и его тоже обложить куриным мясом и так до самого верха.
6. Сколоть верх коробки степлером. Я перевязала ещё и ниткой несколько раз, на случай чего :yes4: ))
Изображение
7. Уложить нашу коробку в кастрюлю с водой, чтобы вода её полностью покрывала.
Изображение
Лучше, конечно, если у вас есть высокая кастрюля, чтобы коробку можно было поставить.
8. Варить 60 минут.
9. Готовое горячее изделие вынимаем из воды, остужаем до комнатной температуры и не распаковывая кладем в холодильник на ночь.
10. Утром коробочку срезать, а получившуюся "геометрическую фигуру" порезать кусочками.
Изображение
Это очень вкусно и ооочень сытно! Семья в восторге! :Yahoo!:
P.S. Рецепт впервые увиден и взят с сайта http://www.kavicom.ru/konkurs-view-2588.html

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана
Изображение
Мой дневник:)


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Куриная геометрия (блюдо на все этапы) :)
СообщениеДобавлено: 21 авг 2011, 17:35 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2011, 18:15
Сообщений: 402

Не в сети
Заменила фотографии в рецепте своими собственными, ибо как вчера решила сделать "фигурку" на сегодняшний белковый день. Использованы только куриные грудки. В коробку утрамбовалось 3 куриные грудки среднего размера. Еле-еле утрамбовалось, надо сказать... :mosking: Поэтому фигура получилась не квадратной, а круглой. :yes4:
И когда делаешь только из грудок, блюдо получается ещё сытнее... я съела небольшой кусочек и наелась... на целый день! Чаек попиваю хожу, больше ничего не хочется :meeting:
Да, забыла написать, с горчичкой хорошо! :ok:

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана
Изображение
Мой дневник:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная геометрия (блюдо на все этапы) :)
СообщениеДобавлено: 21 авг 2011, 19:58 

Зарегистрирован: 19 июл 2011, 06:17
Сообщений: 124
Откуда: Москва

Не в сети
Обязательно приготовлю на белковый четверг! Спасибо :Rose:

_________________
Изображение  

ПОХУДЕЛА!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная геометрия (блюдо на все этапы) :)
СообщениеДобавлено: 21 авг 2011, 21:01 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2011, 18:15
Сообщений: 402

Не в сети
Liberte писал(а):
Обязательно приготовлю на белковый четверг! Спасибо :Rose:

Пожалуйста! :Rose:
Только если любите посочнее, добавьте водички, когда будете замешивать курочку с желатином, и застеплерите коробку хорошо, чтобы не вытекло ничего оттуда в процессе варки. Я, например, люблю,когда посуше, а мама моя, когда больше желе. У всех вкусы разные. :pardon:

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана
Изображение
Мой дневник:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная геометрия (блюдо на все этапы) :)
СообщениеДобавлено: 21 авг 2011, 21:22 

Зарегистрирован: 03 авг 2011, 20:35
Сообщений: 2

Не в сети
spasibo bolshoye:))) ochen vkusno i sytno :blum3:

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная геометрия (блюдо на все этапы) :)
СообщениеДобавлено: 21 авг 2011, 22:15 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2011, 18:15
Сообщений: 402

Не в сети
natka tavsan писал(а):
spasibo bolshoye:))) ochen vkusno i sytno :blum3:

))) сытно не то слово... я на одном кусочке целый день :dance4:

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана
Изображение
Мой дневник:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная геометрия (блюдо на все этапы) :)
СообщениеДобавлено: 22 авг 2011, 09:48 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 май 2011, 08:50
Сообщений: 535
Откуда: :) мАсква

Не в сети
Вааауууу! :Bravo:
Классный рулетик и так просто готовится - спасибочки за рецепт!!! :good:
За пошаговое фото отдельное мерсибочки! :tender:

_________________
Изображение
Решила! И уже рассталась...с лишним весом ....
мой рост 175см!
Мой ИМТ в норме:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная геометрия (блюдо на все этапы) :)
СообщениеДобавлено: 22 авг 2011, 14:30 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2011, 18:15
Сообщений: 402

Не в сети
Наиля77 писал(а):
Вааауууу! :Bravo:
Классный рулетик и так просто готовится - спасибочки за рецепт!!! :good:
За пошаговое фото отдельное мерсибочки! :tender:

Пожалуйста! :blush2:

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана
Изображение
Мой дневник:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная геометрия (блюдо на все этапы) :)
СообщениеДобавлено: 23 авг 2011, 10:58 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2011, 15:00
Сообщений: 2550
Откуда: г.СПб

Не в сети
Отличный рецепт, обязательно попробую на этой недели сделать :Rose:

_________________
у меня все хорошо, я счастлива
Девочка ТУТ


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная геометрия (блюдо на все этапы) :)
СообщениеДобавлено: 23 авг 2011, 16:09 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2011, 14:54
Сообщений: 1113
Откуда: Иваново

Не в сети
Ух ты! Все достыпно и просто в приготовлении. Обязательнобуду пробовать!

_________________
Моя линеечка Дубль 3
Изображение
Кошкин дом


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 24 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: budgie, Google [Bot], Majestic-12 [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: