закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом АТАКА
СообщениеДобавлено: 23 авг 2011, 11:56 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 июл 2011, 13:38
Сообщений: 136
Откуда: г. Оренбург

Не в сети
Около 600 г куриного фарша
300 г творога
1 яйцо
3-4 ст.л овсяных отрубей
1 ст. л. горчицы (по желанию)
Чеснок, укроп по вкусу
Соль, специи по желанию

В глубокой миске соединить куриный фарш, творог, отруби, яйцо, чеснок, зелень. посолить, добавить смеси и очень хорошо вымесить.
Из полученной массы сформовать крупные продолговатые котлеты и выложить в слегка смазанный маслом противень плотно друг к другу:
Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом
Поместить в духовку при 200 градусах.
Запекать около 25-30 минут (или до желаемой корочки):


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом АТАКА
СообщениеДобавлено: 25 сен 2011, 13:36 

Зарегистрирован: 24 сен 2011, 17:37
Сообщений: 10
Откуда: г.Севастополь

Не в сети
Вчера делала подобные котлетки, получились скорее оладушки. Я их делала без творога, на молоке. А потом сижу и думаю, что-то живот вырос. И тут меня озарило - А ИЗ ЧЕГО делают куриный фарш? Я его покупала готовым. Наверняка, там присутсвует кожа.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом АТАКА
СообщениеДобавлено: 20 окт 2011, 16:12 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2011, 22:06
Сообщений: 8

Не в сети
AniriAlex писал(а):
Около 600 г куриного фарша
300 г творога
1 яйцо
3-4 ст.л овсяных отрубей
1 ст. л. горчицы (по желанию)
Чеснок, укроп по вкусу
Соль, специи по желанию

В глубокой миске соединить куриный фарш, творог, отруби, яйцо, чеснок, зелень. посолить, добавить смеси и очень хорошо вымесить.
Из полученной массы сформовать крупные продолговатые котлеты и выложить в слегка смазанный маслом противень плотно друг к другу:
Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом
Поместить в духовку при 200 градусах.
Запекать около 25-30 минут (или до желаемой корочки):


Сделала сейчас такие котлетосы)) только я ещё лук туда добавила и специю для французских колбасок - она пахнет копчёностями, безумный аромат)) И отруби у меня пшеничные, так как овсяных пока не нашла в магазине((
КОтлеты супер!!! Ну очень вкусные!! СПАСИИИБО за рецептик! С домашним майонезом пальчики оближешь) :good: :good: :good:

_________________
Изображение
На атаке 17 и 18 октября - минус 0.5 кг
В круизе с 19 октября и до 27 января


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом АТАКА
СообщениеДобавлено: 20 окт 2011, 21:04 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 сен 2011, 21:58
Сообщений: 305
Откуда: Москва-Клин

Не в сети
я всегда покупаю фарш из грудок. он даже на вид другой чем просто куриный. но конечно лучше самим все крутить, или покупать в местах где уверены в продукции

_________________
Изображение
ЛИНЕЕЧКА МОЕГО МУЖА!
Изображение
Дюканим на двоих!Приглашаем в гости
код скидки 5$ на первый заказ в iHerb - LOK538


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом АТАКА
СообщениеДобавлено: 21 окт 2011, 14:46 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 сен 2011, 15:15
Сообщений: 40

Не в сети
Мне все-таки кажется, что фарш лучше делать домашний, а не покупать. Они точно в этот фарш и кожу и всякие другие неполезные вещи засовывают.

_________________
Изображение
Вот как можно похудеть с http://www.nadietah.ru !


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron