Незатейливый такой рецептик.
Мясо любое (я брала телятину, но думаю и куриные грудки нормах) порезать тоненькими полосками. Замариновать в 1 ст ложке кефира + пол-ложки горчицы + любимые специи на 10-20 мин.
На сковородке обжарить грибы (я брала шампиньоны замороженые резаные) и маленькую луковицу.
Выложить мясо вместе с маринадом к грибам и луку и жарить 8-10 мин, главное не передержать, а то мясо будет жёстким. И на тарелку. Ням...)))
Оч быстро и вкусно, только что слопала целую сковородку и решила поделиться приятными ощущениями..))))