Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Мясо с грибами
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=175
Страница 1 из 2

Автор:  Лёлька [ 24 мар 2011, 14:20 ]
Заголовок сообщения:  Мясо с грибами

Незатейливый такой рецептик.
Мясо любое (я брала телятину, но думаю и куриные грудки нормах) порезать тоненькими полосками. Замариновать в 1 ст ложке кефира + пол-ложки горчицы + любимые специи на 10-20 мин.
На сковородке обжарить грибы (я брала шампиньоны замороженые резаные) и маленькую луковицу.
Выложить мясо вместе с маринадом к грибам и луку и жарить 8-10 мин, главное не передержать, а то мясо будет жёстким. И на тарелку. Ням...)))
Оч быстро и вкусно, только что слопала целую сковородку и решила поделиться приятными ощущениями..)))) :D

Автор:  NataliNatali [ 24 мар 2011, 14:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо с грибами

жаль, через интернет нельзя мясом делиться :( :)

Автор:  Лёлька [ 24 мар 2011, 15:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо с грибами

:lol: а уже и нечем делиться....))))) я чуть со сковородкой не прглотила....))))))

Автор:  Ирэнка [ 24 мар 2011, 15:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо с грибами

А грибы с луком без масла жарятся или их тушить с водой надо?

Автор:  Лёлька [ 24 мар 2011, 15:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо с грибами

Я капнула пару капель оливкового масла, что б не горело всё...

Автор:  NataliNatali [ 24 мар 2011, 15:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо с грибами

Грибы много воды выделяют, можно и без масла.

Автор:  Gia [ 08 апр 2011, 17:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо с грибами

Часто делаю так мясо или курицу, очень вкусно :)

Автор:  КАРАТ [ 14 апр 2011, 19:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо с грибами

А на круизе можно? В смысле обжарки в 2-х каплях масла? Спасибо!

Автор:  lanasvet [ 14 апр 2011, 19:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо с грибами

Да, капнуть масла и растереть его салфеткой :)
Но, как уже писали, без масла все тоже получится!

Автор:  Margo [ 14 апр 2011, 19:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мясо с грибами

А я ещё в конце йогурта добавляю вместо сметанки, чтоб посочнее было

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/