Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Рулет из листьев молодой капусты https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=178 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | pifun [ 24 мар 2011, 22:45 ] |
Заголовок сообщения: | Рулет из листьев молодой капусты |
Нужно кочан молодой белокочанной капусты 300 г творога ( можно зернистого) не жидкого 100 г отв. стручковой фасоли 1 красный сладкий перец 1 свежий огурец 3 зубчика чеснока 1 ст.л нарезанного укропа пучок зеленого лука соль перец 1.Огурец, перец нарезать маленькими кубиками, зеленый лук колечками. Чеснок измельчить. Фасоль отварить и остудить. 2.Творог и чеснок взбить в миске. Добавить перец, огурец, лук, укроп и фасоль. Если надо посолить. Перец. Перемешать и поставить в холодильник на 30 мин. 3.Капусту разобрать на листья. Положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 3 мин. Вынуть и дать полностью остыть. 4.Выложить листья в виде прямоугольника. Утолщенные части слегка отбить. Ровным слоем распределить по листьям начинку. 5. Аккуратно скатать листья в рулет. 6. Очень плотно завернуть рулет в фольгу и убрать в холодильник минимум на 1 ч. Перед подачей фольгу снять и нарезать рулет ломтиками. 1 |
Автор: | NataliNatali [ 24 мар 2011, 22:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рулет из листьев молодой капусты |
Ну до молодой капусты еще далеко |
Автор: | pifun [ 24 мар 2011, 22:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рулет из листьев молодой капусты |
А мы пока рецептами запасемся. Хотя у нас на рынке капуста молодая уже появилась. Правда цена ... Кусачая. |
Автор: | NataliNatali [ 24 мар 2011, 22:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Рулет из листьев молодой капусты |
У вас это где??? |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |