| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| КОТЛЕТКИ ИЗ КРОЛИКА С ОВОЩАМИ https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=1790 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Мозочка [ 16 окт 2011, 17:03 ] |
| Заголовок сообщения: | КОТЛЕТКИ ИЗ КРОЛИКА С ОВОЩАМИ |
Филе кролика - сколько ободралось с половины кролика Жаркое из грибов (быстрозамороженое) продается в любом супермаркете, состав: шампиньоны, перец болгарский, морковь, лук - моментальной заморозки - 1 упаковка Чеснок - 3 зубчика Перец, соль, смесь трав: розмарин, тимьян, чабрец, базилик и эстрагон. Хотя, наверное, любые травки подойдут. Мелем на мясорубке сначала овощи, лишнюю воду сливаем, потом измельчаем на мясорубке филе кролика. Добавляем соль, перец. Перемешиваем. Формируем котлетки и обжариваем на сковородке без масла пока чуть не зажарится с каждой стороны. Затем кладем котлетки в мультиварку (или в кастрюльку для тушения), туда же немного обезжиренного молока, сверху чесночек, посыпаем травками и тушим 1 час. Можно есть на КРУИЗЕ и КОНСОЛИДАЦИИ |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|