закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Блюдо Ласточкины гнезда
СообщениеДобавлено: 27 окт 2011, 01:22 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011, 01:54
Сообщений: 1671
Откуда: Севастополь

Не в сети
Фарш (у меня курица+телятина) - 0,5 кг
Чеснок - 3 зуб.
Укроп (или любая другая зелень по вкусу)
Яйцо куриное - 2 шт. (можно немного меньше, смотрите по фаршу, чтобы не очень жидким был)
Лук репчатый - 1 шт
Помидор (большой) - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Кетчуп
Соль
Перец
Жидкий творог
Сыр (если у вас есть подходящий, я без него делала)

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, яйца. Все хорошо вымесить и сформировать лепешки (фото 1)
Выложить их на противень, покрытый пергаментной бумагой или хотя бы смазанный каплей масла (по мне, бумага лучше). Нарезать лук, помидор, перец и, если есть сыр, тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем кетчуп (совсем немного, можно использовать томатную пасту) - лук - жидкий творожок - помидор - жидкий творожок - сыр (если без сыра, то просто сверху оставляем творожок). Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько приминаем внутрь лепешки (фото 2). В разогретую духовку на температуре 180 градусов, минут 30-45, до готовности фарша. И получаем прекрасное и красивое блюдо! (фото 3) Приятного аппетита!!!


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение
19.04.16: ОГ-103, ОТ-84, ОБ-108
04.07.16: ОГ- 98 (-5см), ОТ-78(-6см), ОБ-101 (-7см)

Мой дневник. Вика:)


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Блюдо Ласточкины гнезда
СообщениеДобавлено: 27 окт 2011, 06:32 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 июл 2011, 13:38
Сообщений: 136
Откуда: г. Оренбург

Не в сети
Очень аппетитно выглядят, нужно попробовать сделать.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюдо Ласточкины гнезда
СообщениеДобавлено: 27 окт 2011, 11:22 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 26 сен 2011, 14:33
Сообщений: 135
Откуда: г. Самара

Не в сети
ВАУ! наверное очень вкусно :connie_21: Надо попробовать :yes4:

_________________
Изображение
http://www.dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=1627
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюдо Ласточкины гнезда
СообщениеДобавлено: 28 окт 2011, 20:02 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 окт 2011, 13:37
Сообщений: 1033

Не в сети
Сделала и прекрасно всё получилось(делала с куриной грудки фарш) :Bravo: Муж тоже рядом присоседился, очень уж вкусно всё получилось) :good:

_________________
Изображение
viewtopic.php?f=18&t=2146 мой дневничёк


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюдо Ласточкины гнезда
СообщениеДобавлено: 28 окт 2011, 22:29 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011, 01:54
Сообщений: 1671
Откуда: Севастополь

Не в сети
Babe писал(а):
Сделала и прекрасно всё получилось(делала с куриной грудки фарш) :Bravo: Муж тоже рядом присоседился, очень уж вкусно всё получилось) :good:

Рада, что вам понравилось. Мой муж тоже с удовольствием присоединился к моему ужину )

_________________
Изображение
19.04.16: ОГ-103, ОТ-84, ОБ-108
04.07.16: ОГ- 98 (-5см), ОТ-78(-6см), ОБ-101 (-7см)

Мой дневник. Вика:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюдо Ласточкины гнезда
СообщениеДобавлено: 13 окт 2012, 15:19 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2011, 01:54
Сообщений: 1671
Откуда: Севастополь

Не в сети
Я вот подумала, видели бы вы, как это красиво с сыром смотрится ))) В оригинальном рецепте ломтик сыра сверху, и он прикрывает некрасиво запекшийся творожок )))

_________________
Изображение
19.04.16: ОГ-103, ОТ-84, ОБ-108
04.07.16: ОГ- 98 (-5см), ОТ-78(-6см), ОБ-101 (-7см)

Мой дневник. Вика:)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюдо Ласточкины гнезда
СообщениеДобавлено: 08 ноя 2012, 10:54 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 ноя 2012, 17:21
Сообщений: 591
Откуда: Хабаровск

Не в сети
и я сегодня попробовала из телячьего фарша, очень мягкие получились вкусняшки))

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана



приходите в мой дом, мои двери открыты))

я Наташа)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Блюдо Ласточкины гнезда
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2012, 13:01 

Зарегистрирован: 27 окт 2012, 20:10
Сообщений: 8
Откуда: Баку

Не в сети
Очень вкусно выглядит! Стащу себе в блог. Спасибо!

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана
Изображение
Изображение


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Rikki-Tikki, Cara, Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: