закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Печеночные оладушки
СообщениеДобавлено: 20 апр 2011, 14:26 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 15:57
Сообщений: 2346
Откуда: Москва

Не в сети
Изображение

Куриной печени примерно 400 гр
2 ст. л. овсяных отрубей
1 яйцо(сырое)
1 луковица
1 зубчик чеснока
щепотка ламинарии
специи и травы
По желанию можно еще кефир или творожок, грамм 100, добавить.

Все сложила в измельчитель, взблендерила и обжаривала на раскаленной сковороде без масла с двух сторон до готовности Изображение

Вкусненько! Ням! Изображение

_________________
Начала 03.02.2011, с 65.4 кг добилась 52.6 кг.

Обитаю тут viewtopic.php?f=18&t=4388


Изображение У меня не много, у меня их трое. Ем на кухне стоя, чтоб ни кто не трогал!


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Печеночные оладушки
СообщениеДобавлено: 20 апр 2011, 14:31 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2011, 00:00
Сообщений: 7582
Откуда: Казань

Не в сети
Светик, а в духовке можно, на пергаменте?

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печеночные оладушки
СообщениеДобавлено: 20 апр 2011, 14:38 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 15:57
Сообщений: 2346
Откуда: Москва

Не в сети
:good: Думаю, да!

_________________
Начала 03.02.2011, с 65.4 кг добилась 52.6 кг.

Обитаю тут viewtopic.php?f=18&t=4388


Изображение У меня не много, у меня их трое. Ем на кухне стоя, чтоб ни кто не трогал!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печеночные оладушки
СообщениеДобавлено: 20 апр 2011, 14:39 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2011, 00:00
Сообщений: 7582
Откуда: Казань

Не в сети
Вот так я их и сделаю из индюшачьей печени, у меня как раз такая завалялась. Сейчас звонила в наш книжный, сеть которого указана по Дюкану, нет такой книги в нашем городе :cry: . Говорю же - провинция.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печеночные оладушки
СообщениеДобавлено: 20 апр 2011, 14:57 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 15:57
Сообщений: 2346
Откуда: Москва

Не в сети
Наталь, а она тебе нужна?
Ты уже сама эксперт по диете, почище Дюкана! :wink: :twisted:

_________________
Начала 03.02.2011, с 65.4 кг добилась 52.6 кг.

Обитаю тут viewtopic.php?f=18&t=4388


Изображение У меня не много, у меня их трое. Ем на кухне стоя, чтоб ни кто не трогал!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печеночные оладушки
СообщениеДобавлено: 20 апр 2011, 21:31 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2011, 00:00
Сообщений: 7582
Откуда: Казань

Не в сети
Книгу хочу купить обязательно - из уважения к автору и из чувства благодарности, а еще чтоб всегда перед глазами была. А эксперт? Какой я эксперт? Дилетант :) похудевший.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печеночные оладушки
СообщениеДобавлено: 21 апр 2011, 20:09 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2011, 18:46
Сообщений: 170
Откуда: Ну очень дальнее Подмосковье

Не в сети
Сделала сегодня оладушки. Докладываю: печени у меня было 800гр, так что количество в 2 раза больше.
Измельчила всё в комбайне и разложила на бумаге в духовке, а так как всё не уместилось, то вторую партию жарила на сковороде.
Так вот в духовке не получились, растеклись по бумаге и прилипли.
А на сковороде супер, такие как на фото.
Вывод: лучше жарить :good:

_________________
Изображение
Начала 9 марта


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печеночные оладушки
СообщениеДобавлено: 22 апр 2011, 08:02 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 15:57
Сообщений: 2346
Откуда: Москва

Не в сети
Век живи, век учись :)

_________________
Начала 03.02.2011, с 65.4 кг добилась 52.6 кг.

Обитаю тут viewtopic.php?f=18&t=4388


Изображение У меня не много, у меня их трое. Ем на кухне стоя, чтоб ни кто не трогал!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печеночные оладушки
СообщениеДобавлено: 06 авг 2018, 07:20 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 сен 2011, 09:59
Сообщений: 20157

Не в сети
Киа писал(а):
Если фарш получился слишком сочным можно добавить чуть-чуть панировочных сухарей или муки. Жарить котлеты из куриной печени на сковороде как обыкновенные оладьи. Основной соус - сметана.

Низззя! :pardon:

_________________
Изображение

Изображение
добро пожаловать! :friends:
Женщина должна быть любимой, :girl_in_love: счастливой, красивой! :spruce_up:
А больше она никому ничего не должна!
:girl_blum:


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: MailRu [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: