закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Фаршированная скумбрия (морской рецепт)
СообщениеДобавлено: 06 янв 2012, 19:07 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011, 19:31
Сообщений: 304
Откуда: г.Кимовск. Тульской области

Не в сети
Итак: Скумбрию разрезаем по хребту, отрезаем голову и хвост, вынимаем внутренности и снимаем чёрную плёнку. Рыба получается как книжка, ведь брюшко не разрезано. Слегка солим, посыпаем (5 штучек) чёрным горошком, столько же гвоздики, ломаем 2 листика лаврушки и раздавленной,крупной долькой чеснока. Закрываем рыбу, и сверху тарелку, а на тарелку груз. Через 12 часов рыба готова. Если вы её сделали несколько штук, то можно убрать в морозилку и употреблять по желанию.

_________________
Изображение
И снова я с Дюканом!!!


 Профиль  
 


Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: