закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ ЖАРЕНАЯ
СообщениеДобавлено: 02 фев 2012, 11:03 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 янв 2012, 00:22
Сообщений: 617
Откуда: Москва

Не в сети
Вырезку порезать на куски толщиной чуть больше 1 см, не отбивать, не солить, положить на разогретую сковороду с антипригарным покрытием (без масла) и обжарить с каждой стороны не более 3-5 минут, в конце полить немного соевым соусом и добавить приправы которые вы любите...
Изображение
Изображение

Изображение

Изображение

На срезе мясо должно быть нежно-розового цвета и сочное. :good3:

_________________
Изображение


Изображение


Моя тема здесь viewtopic.php?f=18&t=3189&start=10


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ ЖАРЕНАЯ
СообщениеДобавлено: 05 мар 2012, 04:56 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2012, 10:17
Сообщений: 1259
Откуда: Иркутск

Не в сети
заманчиво
а она успевает прожариваться?
тут наверное должна ыть свежайшая вырезка. никак не разморозка

_________________
Изображение

Изображение

Старт 20 февраля 2012г.
viewtopic.php?f=18&t=3529&p=131411#p131411
Первый месяц - 4кг
Второй мес. - 3,6 (-7,6 кг)
третий месяц - 2кг (9,6кг)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ ЖАРЕНАЯ
СообщениеДобавлено: 15 авг 2012, 16:14 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 янв 2012, 00:22
Сообщений: 617
Откуда: Москва

Не в сети
Совершенно точно, мясо должно быть свежим и отличного качества и именно вырезка. :yes4:
Изображение вот так выглядит вырезка :blush2:

_________________
Изображение


Изображение


Моя тема здесь viewtopic.php?f=18&t=3189&start=10


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: