Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ ЖАРЕНАЯ
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=3371		 Страница 1 из 1
Автор:  Ирина029 [ 02 фев 2012, 11:03 ]
Заголовок сообщения:  ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ ЖАРЕНАЯ
Вырезку порезать на куски толщиной чуть больше 1 см, не отбивать, не солить, положить на разогретую сковороду с антипригарным покрытием (без масла) и обжарить с каждой стороны не более 3-5 минут, в конце полить немного соевым соусом и добавить приправы которые вы любите...
Изображение
Изображение

Изображение

Изображение

На срезе мясо должно быть нежно-розового цвета и сочное. :good3:
Автор:  АсяМак [ 05 мар 2012, 04:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ ЖАРЕНАЯ
заманчиво
а она успевает прожариваться?
тут наверное должна ыть свежайшая вырезка. никак не разморозка
Автор:  Ирина029 [ 15 авг 2012, 16:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ ЖАРЕНАЯ
Совершенно точно, мясо должно быть свежим и отличного качества и именно вырезка. :yes4:
Изображение вот так выглядит вырезка :blush2:
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/