На днях делала голубчики. Правда вместо говядины взяла курицу. Наверно из-за этого они суховаты получились.
И заливала их томатным соком с водой.
| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| голубчики нежнейшие. https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=4327 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | кидяма [ 19 июн 2012, 15:24 ] |
| Заголовок сообщения: | голубчики нежнейшие. |
Попробовала сегодня-вкусно так, что не оторваться. Кочан молодой капусты, телятина 1 кг, перец болгарский 6 шт., морковка 2 шт. Маленьких, лук белый 1 шт, помидоры 5 шт, йогурт 0% 2 шт по 100 гр., 2 яйца, пучок петрушки, чеснок. Капусту приварить, разобрать на листья. Мясо, лук, перец, морковь,петрушку, чеснок пропустить через мясорубку, вбить 2 яйца, добавить соль, перец. Помидоры отделить от шкурки и взбить блендером, добавить туда йогурт, соль, перчик. Завернуть голубцы, слегка обжарить их на сухой сковороде, сложить в кастрюлю и залить томатно-йогуртовой смесью. Довести до кипения на плите, потом томить в духовке 20-30минут. Приятного аппетита! |
|
| Автор: | Ирина1989 [ 19 окт 2012, 16:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: голубчики нежнейшие. |
На днях делала голубчики. Правда вместо говядины взяла курицу. Наверно из-за этого они суховаты получились. И заливала их томатным соком с водой.
|
|
| Автор: | Теллура [ 07 фев 2013, 09:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: голубчики нежнейшие. |
нет, курица нипричем-это потому, что все постное, без жира. я добавляю в фарш кабачок для сочности. |
|
| Автор: | Ирина029 [ 07 фев 2013, 11:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: голубчики нежнейшие. |
Мне кажется что болгарский перец (5 штук)  нельзя...
|
|
| Автор: | Оляя [ 07 фев 2013, 18:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: голубчики нежнейшие. |
Почему перец нельзя? Тут написано что можно. http://dukandiet.ru/spisok-produktov/ |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|