Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Рулет из курицы "Мраморный"
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=4580
Страница 1 из 1

Автор:  Нина47 [ 02 авг 2012, 21:33 ]
Заголовок сообщения:  Рулет из курицы "Мраморный"

Этот рецепт я позаимствовала с какого-то сайта, уже давненько. И мне кажется он вполне подойдет и для нашей диеты.

"Рулет из курицы "Мраморный"


Ингредиенты для "Рулет из курицы "Мраморный""
Филе куриное — 700 г
Желатин — 30 г
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Чеснок — 3-4 зуб.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Зелень (укропа и петрушки сушеная, измельченная) — 0,5 ч. л.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками
добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин , всё хорошо перемешать.
Выложить в рукав для запекания, плотно закрепить.
Пакет положить в форму для запекания.
Запечь в духовке в течение 50 минут. Вынуть из духовки, остудить.
Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания.Выкладываем на блюдо.
Нарезаем и наслаждаемся вкуснятиной.
Приятного аппетита!

Автор:  Natachka [ 17 дек 2012, 20:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет из курицы "Мраморный"

Нина спасибо сделаю на праздник!!! :drinks:

Автор:  форумчанка [ 18 дек 2012, 11:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет из курицы "Мраморный"

Здравствуй Нина! Рецепт очень суперовский.А сама пробывала? Я так думаю получется вкуснее и качественней колбасы.
Обязательно сделаю. А вот что у нас с желатином к какой группе продуктов он относится?

Автор:  Lauren [ 18 дек 2012, 11:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет из курицы "Мраморный"

форумчанка писал(а):
Здравствуй Нина! Рецепт очень суперовский.А сама пробывала? Я так думаю получется вкуснее и качественней колбасы.
Обязательно сделаю. А вот что у нас с желатином к какой группе продуктов он относится?

Желатин относится к добавкам

Автор:  Madina76 [ 18 дек 2012, 11:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет из курицы "Мраморный"

мне больше нравится с разного мяса. с одной грудки суховато получается

Автор:  Смека [ 18 дек 2012, 11:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет из курицы "Мраморный"

Madina76 писал(а):
мне больше нравится с разного мяса. с одной грудки суховато получается


+1. Кто-то еще с субпродуктами делал.

На сайте есть этот рецепт, обозначен как ветчина куриная.
Но много рецептов не бывает! :yes4:

Автор:  Нина47 [ 18 дек 2012, 12:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулет из курицы "Мраморный"

Этот рецепт кажется с сайта Поваренок ру. Сейчас и не помню уже. Но нам однозначно подходит :) Я наподобие делала, но немного не так-получилось вкусно!!!!

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/