Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Котлеты " Лакомка" из курицы
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=4620		 Страница 1 из 1
Автор:  Оксик [ 09 авг 2012, 12:49 ]
Заголовок сообщения:  Котлеты " Лакомка" из курицы
Котлеты " Лакомка"
Девочки! Технологию приготовления я изменила для нашей диеты ДЮ и думаю вам очень понравиться сочный вкус этих котлет.Нам потребуется куриное филе. Грудка хороша ,но суховата,по этому я как правило покупаю целиком курочку и разделываю на куриное филе.Можно взять от окороков филе. Готовое филе мы режем(не прокручиваем через мясорубку,а именно режем) мелкими кубиками. В готовый фарш мы добавляем соль,перец,и много чеснока(через чесноко-давилку). В фарш кладем йогурт обезжиренный (125-150г),без добавок,яйцо одно(но можно и без него,для связки не потребуется,просто немного изменится вкус). Всё хорошо перемешиваем. Противень застилаем фольгой,гладкой стороной на верх и так чтобы были немного бортики,чтобы получившиеся сок не вытекал. Лепим котлетки и укладываем на противень. Ставим в духовку на 210 до полной готовности. Я готовим без масла,и чтобы к противню ничего не прилипало на низ в духовку ставим кастрюльку с водичкой. Вам очень понравиться вкус таких котлет . Попробуйте.
Автор:  Юльчёна [ 15 авг 2012, 18:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Котлеты " Лакомка" из курицы
А под рецептами не сказано на каком этапе можно кушать)))или я не понимаю ещё пока? :cry:
Автор:  rifma [ 16 авг 2012, 15:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Котлеты " Лакомка" из курицы
Юльчёна, так с самого начала, с Атаки и можно!!!! :good:
И спасибо большое, Оксик! :Rose:
Автор:  rifma [ 23 авг 2012, 14:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Котлеты " Лакомка" из курицы
Девочки, совет: сделала такие котлетки (выше всяких похвал), но не добавляла йогурт (не было дома), хотя добавляла яйцо. Так вот, они вышли суховатыми. Поэтому лучше прислушаться к автору :not_i: и сделать все, как надо!!!
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/