Вчера готовила. Поскольку очень люблю цветную капусту( а сейчас, как раз, сезон на свеженькую), то мне понравилось. Все очень просто:
1) отвариваем капусточку в соленной воде;
2) берем жидкий творог 0%, добавляем в него давленный чесночек и мелко нарезанную зелень укропа- это соус;
3) разделяем капусточку на соцветия и смешиваем с соусом!
Приятного аппетита!
