Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Куриный рулет https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=5106 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | yupolya [ 13 окт 2012, 23:08 ] |
Заголовок сообщения: | Куриный рулет |
Потребуется. филе от 2 куриных грудок 1 вареное яйцо 100 гр творога 0% зелень: укроп, базилик 1/2 реп. лука соль, перец Для соуса: 1 ч.л творожка 0%, 1 ч. л горчицы дижонской, 1 желток, 2 щепотки итальянских трав. Филе разрезать вдоль на 3-4 пласта каждый отбить. Фольгу посыпать соью и перцем. Выложить на нее отбитые кусочки филе при этом выкладывая прямоугольник. Снова посолить и поперчить. Теперь выкладываем резаный полукольцами лук. Я его обычно разминаю в руках, чтобы выделился сок и лук стал мягче. Потом положить базилик. Творог слегка присолить и порезать в него укроп ( у меня был мороженный) перемешать и выложить небольшим слоем на заготовку рулета. Яйцо разрезать на 4 части дольками и положить вдоль края рулета. Аккуратно свернуть рулет приподнимая один край фольги. Завернуть рулет в фольгу оставив по середине отверстие для выхода пара. Поставить в духовку на 200 гр. на 30 минут. Потом вынуть рулет из духовки снять фольгу. Сделать предварительно соус для полива рулета. Потом я положила рулет на бумагу для запекания и смазала его соусом. Поставила обратно в духовку для подрумянивания на 15 минут. Вот что у меня получилось. Ну очень вкусно. Решили что будем делать такой на Новый год. |
Автор: | Ptushka [ 13 окт 2012, 23:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриный рулет |
вкусьненько! для БО добавлю помидорку. сделаю обязательно |
Автор: | yupolya [ 14 окт 2012, 19:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриный рулет |
Ну в принципе добавлять можно все что угодно на свой вкус. |
Автор: | Ирина1989 [ 19 окт 2012, 15:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриный рулет |
Спасибо за рецепт ! Только что сделала рулетик, правда начинку изменила - жареные грибы с луком (у меня сегодня БО день). Скоро будем пробовать. Пахнет так, что слюнки текут рекой |
Автор: | yupolya [ 21 окт 2012, 15:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриный рулет |
Рада что пригодилось. С грибами вообще суперско будет |
Автор: | Lauren [ 21 окт 2012, 20:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриный рулет |
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось! |
Автор: | Зеленоглазая [ 31 окт 2012, 19:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриный рулет |
я вместо курочки делаю фарш индейки,получается потрясающе.большое спасибо за рецепт=))вкусненько уже 3 раза делала |
Автор: | yupolya [ 04 ноя 2012, 20:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриный рулет |
Lauren здорово получилось. Запеклось ка надо румяненько. Девочки всем спасибо за хорошие отзывы. Как говориться кушайте на похудение. |
Автор: | Фантастик [ 11 дек 2012, 14:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриный рулет |
Я люблю эту диету надо мне такие сварганить |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |