Это очень простое блюдо я ещё полюбил со времен тренировок.
Добавляю на тонкую сковородку немного воды перемешанной со специями, с несколькими каплями соевого соуса и табаско. Начинаю разогревать.
Кидаю четверть вязкого обезжиренного творога, пока не расплавится и мелко нарезанные кусочки отварного мяса.
Заливаю всё это двумя-тремя яйцами (только белок! но иногда конечно с желтком, когда лень отделять).
Поджариваю, пока не затвердеет, украшаю оставшимся творогом и завтракаю!
Не пугайтесь за сковородку, на воде лично у меня никогда ничего не пригорало, остается лишь сполоснуть после того как блюдо снято.
Без жиров и углеводов вкусная еда.