закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Гарниры: "спагетти", "рис" и "картофельное пюре"
СообщениеДобавлено: 21 июн 2011, 09:59 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 июн 2011, 13:38
Сообщений: 192

Не в сети
В белково-овощные дни, можно добавить эти гарниры к вашим белковым блюдам.

"Спагетти" из кабачков цуккини
Для 1-2 порции хватит 1 среднего кабачка. Используя обычную овощечистку настругайте кабачок в длину, избегая центра с семенами - получатся тонкие широкие полосы. Или если вы хотите что-то более похожее на спагетти, изпользуйте терку для нарезки моркови по-корейски.
Потушите с 2-3 столовыми ложками воды или чуточкой оливкового масла на большой сковороде до полупрозрачности, самое главное не переборщить со временем - 1-2 минуты достаточно чтобы достичь текстуры аль-денте. Готовые "спагетти" посолить-поперчить и заправить томатным соусом по вкусу.

"Рис" из цветной капусты
Потребуется один свежий кочан цветной капусты, крупная терка или кухонный комбайн с такой же насадкой, кастрюлька для микроволновки.
Капусту разделить на средних размеров соцветия, хорошо промыть и натереть на "рисинки". Положить в посуду с крышкой и отправить в МВ на 2 минуты на максимальной мощности. Через минуту проверить, если недостаточно готова то можно еще на минуту. Добавить соль, перец и специи (карри например) по вкусу, перемешать.

"Картофельное пюре" из цветной капусты
Потребуется один свежий кочан цветной капусты, блендер-стик.
Капусту разделить на средних размеров соцветия, хорошо промыть и отварить или приготовить в микроволновке, чтобы легко протыкалась вилкой. Посолить и с помощью блендера сделать из сваренной капусты пюре, если получается слишком густо можно добавить воды или молока.

У меня сейчас ЧБ дни, в эти выходные сделаю фотки и добавлю к рецептам

_________________
[Изображение
Мой дневник


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Гарниры: "спагетти", "рис" и "картофельное пюре"
СообщениеДобавлено: 21 июн 2011, 13:18 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 июн 2011, 08:57
Сообщений: 1842
Откуда: Москва

Не в сети
Супер, спасибо, просто, как все гениальное...Тоже попробую на БО, интересно, а в пароварке можно лапшу из кабачков сделать?

_________________
Изображение
Лилуша


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Гарниры: "спагетти", "рис" и "картофельное пюре"
СообщениеДобавлено: 21 июн 2011, 13:25 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 31 май 2011, 21:47
Сообщений: 391

Не в сети
Лапша из кабачков!! гениально:)))
Сегодня же попробую!!! :Yahoo!: :Rose:

_________________
С 07.01.2013 ДУБЛЬ ДВА со страницы 26 БЕЗ АТАКИ! Вернулась на чередование!
Изображение
Непростительный загул окончен. Я зла, и полна решимости!

Мой дневничок viewtopic.php?t=452


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Гарниры: "спагетти", "рис" и "картофельное пюре"
СообщениеДобавлено: 25 июн 2011, 10:15 

Зарегистрирован: 18 июн 2011, 11:46
Сообщений: 30
Откуда: Нижний Новгород

Не в сети
Пюре из цветной капусты я тоже делала, даже когда на Дюкане не сидела. Получается достаточно вкусно и сытно. Но внешний вид не очень, сероватое такое.... :smile3: Я нашла выход: стала добавлять к цветной капусте броколли. Получается супер, цвет нежно-зеленый, веселенький такой.

А по поводу лапши и риса, идея замечательная. Обязательно попробую :good:

_________________
Изображение
Атака с 11.06.11 по 16.06.11 минус 2,8 кг
Ушла в Круиз 17.06.2011.
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Гарниры: "спагетти", "рис" и "картофельное пюре"
СообщениеДобавлено: 27 июн 2011, 18:13 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 июн 2011, 08:57
Сообщений: 1842
Откуда: Москва

Не в сети
Девочки, лапшу из кабачков попробовали, мне очень понравилось, делали в пароварке, потом туда просился соевый соус, чуть-чуть...

_________________
Изображение
Лилуша


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Гарниры: "спагетти", "рис" и "картофельное пюре"
СообщениеДобавлено: 29 сен 2011, 05:08 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 сен 2011, 08:00
Сообщений: 48
Откуда: Алматы

Не в сети
aselita писал(а):
В белково-овощные дни, можно добавить эти гарниры к вашим белковым блюдам.

"Спагетти" из кабачков цуккини
Для 1-2 порции хватит 1 среднего кабачка. Используя обычную овощечистку настругайте кабачок в длину, избегая центра с семенами - получатся тонкие широкие полосы. Или если вы хотите что-то более похожее на спагетти, изпользуйте терку для нарезки моркови по-корейски.
Потушите с 2-3 столовыми ложками воды или чуточкой оливкового масла на большой сковороде до полупрозрачности, самое главное не переборщить со временем - 1-2 минуты достаточно чтобы достичь текстуры аль-денте. Готовые "спагетти" посолить-поперчить и заправить томатным соусом по вкусу.

"Рис" из цветной капусты
Потребуется один свежий кочан цветной капусты, крупная терка или кухонный комбайн с такой же насадкой, кастрюлька для микроволновки.
Капусту разделить на средних размеров соцветия, хорошо промыть и натереть на "рисинки". Положить в посуду с крышкой и отправить в МВ на 2 минуты на максимальной мощности. Через минуту проверить, если недостаточно готова то можно еще на минуту. Добавить соль, перец и специи (карри например) по вкусу, перемешать.

"Картофельное пюре" из цветной капусты
Потребуется один свежий кочан цветной капусты, блендер-стик.
Капусту разделить на средних размеров соцветия, хорошо промыть и отварить или приготовить в микроволновке, чтобы легко протыкалась вилкой. Посолить и с помощью блендера сделать из сваренной капусты пюре, если получается слишком густо можно добавить воды или молока.

У меня сейчас ЧБ дни, в эти выходные сделаю фотки и добавлю к рецептам

Аселита, спасибо за рецептик. как просто и наверняка вкусно! Только ты обещала фотки выложить, думаю так бы понятнее было и, конечно же, "вкуснее" смотрелось))))))

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Гарниры: "спагетти", "рис" и "картофельное пюре"
СообщениеДобавлено: 29 сен 2011, 06:57 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 июн 2011, 13:38
Сообщений: 192

Не в сети
Zanoza, спасибо за напоминалку :smile3:
Вот фотки, но не мои - найдены на просторах Интернета
Полоски из цуккини
Изображение
"Спагетти" из цуккини
Изображение
"Рис" из цветной капусты
Изображение
Пюре из цветной капусты
Изображение

_________________
[Изображение
Мой дневник


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: buhOlga, Google [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: