Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Куриное лукошко с грибами https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=6435 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | ziza [ 05 мар 2013, 15:26 ] |
Заголовок сообщения: | Куриное лукошко с грибами |
На форму 18-20 см. Для фарша: 500 гр. куриного фарша 1 яйцо 3 ст.л. овсяных отрубей 3 ст.л. обезжиренного молока 4 ст.л. мягкого творога 2-3 зубчика чеснока 1 репчатый лук соль и перец - по вкусу Для начинки: 400 гр. замороженных грибов (лучше лесные) 50 гр. зернового творога (я брала 2 ст.л.) Для омлета: 3 яйца 60 мл. обезжиренного молока соль Приготовить фарш, добавить замоченные предварительно в молоке, овсяные отруби. Смазать форму 2-3 каплями масла и выложить туда фарш (как на ватрушку, с бортиками). Приготовить начинку. Грибы потушить в собственном соку,пока не испарится вода. Немного посолить, добавить творог. Приготовить омлет, туда добавить грибы с творогом. Вылить омлет в мясное лукошко, сверху посыпать приправой. Запекать в духовке при температуре 220 градусов, 45-60 минут (духовки все разные), пока не запечется сверху омлет. Понравилось всей семье. Приятного аппетита!!! |
Автор: | Lemon Juice [ 05 мар 2013, 18:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриное лукошко с грибами |
ой, спасибо, звучит очень интересно, обязательно попробую как-нибудь приготовить. |
Автор: | Забава Путятишна [ 06 апр 2013, 20:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Куриное лукошко с грибами |
очен, очень вкусно, понравилось всем, спасибо |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |