Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Рулетики из баклажанов
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=6967
Страница 1 из 1

Автор:  Alainia [ 26 апр 2013, 14:38 ]
Заголовок сообщения:  Рулетики из баклажанов

Пальчики оближешь!)

На большую тарелку рулетиков:

2 баклажана (600 г)
300г обезжиренного мягкого творога
соль перец по вкусу
зелень
чеснок при желании по вкусу

1. Баклажаны порезать вдоль на "язычки" толщиной 0,5см, слегка посолить и оставить на 20 мин, слить выделивщийся сок, промыть, отжать.

2. Чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом и обжарить 10 мин. на гриле или просто в духовке на листе пергамента.

3. Из творога с зеленью приготовить начинку, смазать смесью баклажаны и свернуть рулетики. Охладить.

Bon Appétit

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/