Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Тарт фламбе https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=7197 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Изумрудинка [ 28 май 2013, 15:09 ] |
Заголовок сообщения: | Тарт фламбе |
Тарт фламбе с начинкой из зеленого лука 2 ст.л. пшеничных отрубей 4 ст.л. овсяных отрубей 3 ст.л. обезжиренного творога 2 белка 1ч.л. оливкового масла Соль Начинка: зеленый лук Соль, перец 5 яиц 150 г обезжиренного творога 3 кусочка ветчины Нагреть духовку предварительно до 180 ° .Отруби перемолоть в муку.Отруби, масло,творог и белки размешать в однородную массу. Тесто выложить на пергамент в форму и выпекать примерно 12 минут(затем еще 25 мин. уже с начинкой). Порезать зеленый лук тонкими кольцами и поджариваем их вместе с небольшим количеством воды примерно 5 минут на сковороде. Смешиваем яйца с творогом и добавляем нарезанную ветчину . Приправляем солью и перцем. Добавить лук к творожной массе , выложить сверху на корж.Выпекаете теперь пирог с начинкой еще 25 минут до золотисто-коричневого цвета.Тесто раскатать очень тонко. Подавать этот пирог только горячим. P.S.так как я брала не творог, а творожную массу, отрубей понадобилось больше. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |