Вчера рецептик придумала. Получилось вкусно, сытно и быстро.

Яйцо - 1 штука
Молоко жидкое обезжиренное - 5 ст.ложек
Овсяные отруби - 2 ст.л.
Пшеничные отруби - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарозаменитель - 1 таблетка, развести капелькой горячей воды ( сахарозаменитель надо обязательно, иначе отруби будут горчить)
Куриная грудка отварная - ½ часть от целой грудки
Чеснок - 3-4 дольки протереть
Соль немного, карри, шафран, красный перец по вкусу
Куриную грудку отварить и порезать на мелкие кусочки.
Сделать тесто из остальных составляющих рецепта. Добавить куриную грудку, немного соли специи. Всё перемешать. Вылить в силиконовую форму. Выпекать в микроволновке 4 минуты.

Хороший рецепт! Как раз для ЧБ дней искала такой, чтоб не сухо было. А форма по размеру какая нужна? Пойду покупать

У меня силиконовая формочка круглая. Внутренний диаметр 22 см. Можно и поменьше, тогда запеканочка попышнее будет.

Спасибозарнрецепт,как раз сейчас ЧБ дни, а творожную запеканку уже видеть и есть не могу
А если выпекать в духовке, то как долго? боязно мне силиконовую форму в микроволновку ставить

В духовке выпекать около 30 минут при температуре 200 градусов. Но и в микроволновку силиконовые формочки можно спокойно ставить, с ними ничего не будет.

adore

я бы и от рецепта творожной запеканки не отказалась:))))

Поищи в разделе Десерты, выпечка. Там и творожные запеканки есть.