закрыть X

Полная версия

Горячие и холодные вторые блюда, подходящие для диеты Дюкана.
  Наш Telegram-канал 
Ответить

Страница 1 из 1

Тофу с овощами

16 июн 2013, 19:22

Нарезаем тофу кубиками, обваливаем их в ложке кукурузного крахмала
Изображение
нарезаем овощи
Изображение
использовала брокколи, сладкий перец, черри, зеленый лук, чеснок
обжариваем тофу (порциями) в оливковом масле (1 ч.л) на большом огне до корочки - поэтому маленький сотейник (керамика)
Изображение


Re: Тофу с овощами

16 июн 2013, 19:29

вытаскиваем тофу на бумажное полотенце чтобы лишний жир впитался
Изображение
в том же сотейнике ожариваем лук и чеснок на среднем огне в остатках масла буквально несколько минут
Изображение
и потом все овощи по очереди
Изображение
брокколи, через пару минут перец


Re: Тофу с овощами

16 июн 2013, 19:36

чуть не забыла - добавляем острого перца
Изображение
Изображение
и помидорки
Изображение


Re: Тофу с овощами

16 июн 2013, 19:41

берем соевый соус
Изображение
и добавляем столовую ложку в овощи, перемешиваем
Изображение
сверху кладем тофу
Изображение перемешиваем и...


Re: Тофу с овощами

16 июн 2013, 19:44

Изображение
держим на огне пару минут - и вот вам вкусное и полезное...особенно когда уже мясо-кура надоели. Овощи получаются чуть припущенные, не разваренные и
я не солила дополнительно - мне достаточно соли в соевом соусе.


Re: Тофу с овощами

05 янв 2015, 21:48

А для чего в крахмале обваливать? Для корочки? (или расползается)


Re: Тофу с овощами

06 янв 2015, 13:13

Чисто для красоты. Чтобы корочка золотистая была


Re: Тофу с овощами

06 янв 2015, 13:13

Tomiris писал(а):Чисто для красоты. Чтобы корочка золотистая была

Понятно :thank_you:


Re: Тофу с овощами

09 янв 2015, 01:38

Красота получается!


Re: Тофу с овощами

23 апр 2017, 12:07

Очень аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт. Нужно попробовать :smile3:


Ответить

Страница 1 из 1