закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Кабачки тушеные с яйцом
СообщениеДобавлено: 05 июл 2011, 21:25 

Зарегистрирован: 30 июн 2011, 22:22
Сообщений: 34
Откуда: Мурманская область

Не в сети
Кабачки тушеные с яйцом очень вкусный гарнир к мясным блюдам, можно есть и как отдельное блюдо, на завтрак.

Нам необходимо:

Кабачок 1 небольшой (400-500 гр.)
Яйцо 1 шт.
Молоко 3-4 ст. ложки
Соль, свежая зелень (по желанию)

Кабачок при желании можно почистить от шкурки и убрать семечки, порезать.
На сковороду выкладываем кабачки и сразу же их солим (при желании).

Кабачки дают очень много сока, поэтому не нужно добавлять масла. Тушим под крышкой 7-10 мин на среднем огне до прозрачности, периодически помешивая.
Если в кабачках много воды, тогда открываем крышку и выпариваем лишнюю воду. Однако иногда воды бывает и недостаточно, тогда наоборот чуть-чуть подливаем ее в процессе.

Яйцо взбиваем с молоком и заливаем, при этом размешивая, ставшие почти прозрачными кабачки. Яйцо сразу начнет схватываться в омлет.

Держим на огне еще 2-3 минуты, помешивая (выпариваем лишнюю воду). Сильно пересушивать не надо, но и плыть кабачки не должны.

Приятного аппетита!

_________________
Изображение


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Кабачки тушеные с яйцом
СообщениеДобавлено: 29 сен 2011, 05:03 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 сен 2011, 08:00
Сообщений: 48
Откуда: Алматы

Не в сети
спасибо за идею)) отличный рецептик))

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кабачки тушеные с яйцом
СообщениеДобавлено: 18 окт 2011, 00:41 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 окт 2011, 08:18
Сообщений: 32
Откуда: Украина, г.Запорожье

Не в сети
Завтрак великолепный!Спасибо за идею.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кабачки тушеные с яйцом
СообщениеДобавлено: 22 окт 2011, 23:24 

Зарегистрирован: 17 окт 2011, 01:04
Сообщений: 7

Не в сети
очень вкусне :good: :good: нько)))))


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu [Bot], Rikki-Tikki, Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: