закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Фриттата с кабачками
СообщениеДобавлено: 09 июл 2011, 13:33 

Зарегистрирован: 30 июн 2011, 22:22
Сообщений: 34
Откуда: Мурманская область

Не в сети
Будет готово через: 1 час (примерно)
Вы потратите: 20 мин
Рецепт для тех, кому надоел классический омлет. Это тот же самый омлет, только по-итальянски.
Фриттата с кабачками
1. Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке. Лук обжарить несколько минут на сковородке, добавить морковь, немного воды, 2-3 минуты потушить.
У меня не тефлоновая сковородка, поэтому я сразу добавляю воды и тушу.

2. Порезать помидор, добавить в смесь и потушить 2-3 минуты.
Кто не любит помидор, можно и без него.

3. Кабачок очистить, порезать небольшими кубиками, добавить к луку с морковью и протушить все вместе 5 минут. Немного присолить.
При желании кабачок можно и не чистить :smile3:

4. Яйца взбить блендером, присолить и добавить мелко порезанную зелень.
Можно вместо соли добавить пару кабель лимонного сока, тоже получится очень вкусно.

5. В миске хорошо смешать взбитые яйца с овощной смесью, затем выложить в форму для запекания. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

5. Время приготовления зависит от полученной толщины смеси в форме и может быть от 10 до 40 минут.
Необходимо дождаться, пока смесь перестанет быть жидкой.
Изображение

При подаче украсить зеленью (при желании).

Ингредиенты
Яйца - 2 штуки
Кабачок - средний
Лук - 1 маленькая луковица
1 помидор - средний
Морковь - 1 маленькая морковь (либо половинка средней)
Зелень - 20 г
Соль (по вкусу)

Получатся вот так:
Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Изображение


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Фриттата с кабачками
СообщениеДобавлено: 09 июл 2011, 14:45 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 июл 2011, 21:13
Сообщений: 68
Откуда: Украина

Не в сети
provinc, вкусно как , аж слюной захлебнулась! Завтра БО, обязательно сделаю! СПАСИБО!!!

_________________
Изображение

02.07.11-05.07.11 Атака -3 кг.
06.07.11-27.12.11 Круиз -12кг
01.01.12 - 01.05.12 Стабилизация -15кг
Пессимист - это хорошо информированный оптимист

мне "ты", какие наши годы


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата с кабачками
СообщениеДобавлено: 09 июл 2011, 16:39 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 май 2011, 15:58
Сообщений: 774
Откуда: Estonia

Не в сети
ммммм кусняшка какая :good:
после ЧБ дней надо будет сделать :popcorm1:

_________________
Изображение

дайте мне Дюкана я его расцелую :Yahoo!:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата с кабачками
СообщениеДобавлено: 09 июл 2011, 18:38 

Зарегистрирован: 30 июн 2011, 22:22
Сообщений: 34
Откуда: Мурманская область

Не в сети
девочки, пожалуйста, действительно очень вкусно получается :smile3:

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата с кабачками
СообщениеДобавлено: 09 июл 2011, 18:41 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 июн 2011, 15:48
Сообщений: 574
Откуда: г.Смоленск

Не в сети
спасибо за классный рецептик и как раз к сезону! Мила

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата с кабачками
СообщениеДобавлено: 01 сен 2011, 17:38 

Зарегистрирован: 30 май 2011, 15:43
Сообщений: 47

Не в сети
Очень хороший рецепт! На консолидации можно к яйцам добавить натертый маложирный сыр. :good:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Фриттата с кабачками
СообщениеДобавлено: 26 сен 2011, 21:42 

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 22:25
Сообщений: 79
Откуда: Пермь

Не в сети
Я точно так же делаю, только я не ставлю в духовку, а просто заливаю яйцом, перемешиваю и накрываю крышкой, и все на медленном огне. Очень вкусно, сытно и полезно.

_________________
Изображение
мой дневничок.


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu [Bot], messeda, Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: