закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Куриная печень в молоке
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013, 12:45 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 сен 2013, 17:23
Сообщений: 245
Откуда: Украина, Кременчуг

Не в сети
Куриные печеночки промыть, обжарить на смазанной маслом (я использовала льняное) сковороде до побеления, с 2 сторон. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук в 1 ст. ложке масла, добавить морковь, немного протушить. Добавить печень, приправы, залить обезжиренным молоком, тушить около 40 минут. Количество продуктов произвольное, молоко должно покрыть печень. Получается очень нежно и вкусно, подходит для Круиза:)

_________________
Изображение
Изображение
Я Таня, мне 37 Мой дневничок
Сижу на диете, сбросила 2 кг… голова перестала соображать…, видимо, это был мозг!


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Куриная печень в молоке
СообщениеДобавлено: 12 янв 2014, 19:20 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2014, 11:11
Сообщений: 1615
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
Татьяна2195 писал(а):
Куриные печеночки промыть, обжарить на смазанной маслом (я использовала льняное) сковороде до побеления, с 2 сторон. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук в 1 ст. ложке масла, добавить морковь, немного протушить. Добавить печень, приправы, залить обезжиренным молоком, тушить около 40 минут. Количество продуктов произвольное, молоко должно покрыть печень. Получается очень нежно и вкусно, подходит для Круиза:)


40 минут тушения для куриной печени?????? Не многовато? У меня сочная и нежная она выходит только тогда, когда время приготовления минимально! )

_________________
А зовут меня АНЯ )
Изображение
Изображение
А вот мой дневничок, милости прошу!
Результат первой диеты - 10 кило, но за долгое время лечения потерянные килограммы почти все вернулись.
Начинаем заново!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная печень в молоке
СообщениеДобавлено: 12 янв 2014, 19:23 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2012, 11:59
Сообщений: 5808
Откуда: Москва

Не в сети
Татьяна2195 писал(а):
Куриные печеночки промыть, обжарить на смазанной маслом (я использовала льняное) сковороде до побеления, с 2 сторон. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук в 1 ст. ложке масла, добавить морковь, немного протушить. Добавить печень, приправы, залить обезжиренным молоком, тушить около 40 минут. Количество продуктов произвольное, молоко должно покрыть печень. Получается очень нежно и вкусно, подходит для Круиза:)

А я вчера именно так и сделала- только масло было оливковое, после приготовления- взбила блендером , вышел безумно вкусный паштет :yes4:

_________________
мой дневничок
viewtopic.php?f=18&t=3311&p=114186#p1141. [url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение
Цель - достигла ПВ 31 декабря 2013


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная печень в молоке
СообщениеДобавлено: 12 янв 2014, 19:26 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2014, 11:11
Сообщений: 1615
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
настенька123 писал(а):
Татьяна2195 писал(а):
Куриные печеночки промыть, обжарить на смазанной маслом (я использовала льняное) сковороде до побеления, с 2 сторон. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук в 1 ст. ложке масла, добавить морковь, немного протушить. Добавить печень, приправы, залить обезжиренным молоком, тушить около 40 минут. Количество продуктов произвольное, молоко должно покрыть печень. Получается очень нежно и вкусно, подходит для Круиза:)

А я вчера именно так и сделала- только масло было оливковое, после приготовления- взбила блендером , вышел безумно вкусный паштет :yes4:


Паштет, думаю, да...вкуснючий ))

_________________
А зовут меня АНЯ )
Изображение
Изображение
А вот мой дневничок, милости прошу!
Результат первой диеты - 10 кило, но за долгое время лечения потерянные килограммы почти все вернулись.
Начинаем заново!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная печень в молоке
СообщениеДобавлено: 12 янв 2014, 19:30 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2012, 11:59
Сообщений: 5808
Откуда: Москва

Не в сети
Бруся писал(а):
настенька123 писал(а):
Татьяна2195 писал(а):
Куриные печеночки промыть, обжарить на смазанной маслом (я использовала льняное) сковороде до побеления, с 2 сторон. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук в 1 ст. ложке масла, добавить морковь, немного протушить. Добавить печень, приправы, залить обезжиренным молоком, тушить около 40 минут. Количество продуктов произвольное, молоко должно покрыть печень. Получается очень нежно и вкусно, подходит для Круиза:)

А я вчера именно так и сделала- только масло было оливковое, после приготовления- взбила блендером , вышел безумно вкусный паштет :yes4:


Паштет, думаю, да...вкуснючий ))

Очень.. Если любите - советую . Главное что бы в печени водичка была, совсем немного в которой она тушиться, и все это вместе взбить, без водички суховато :yes4:

_________________
мой дневничок
viewtopic.php?f=18&t=3311&p=114186#p1141. [url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение
Цель - достигла ПВ 31 декабря 2013


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная печень в молоке
СообщениеДобавлено: 12 янв 2014, 19:33 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2014, 11:11
Сообщений: 1615
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
настенька123 писал(а):
Бруся писал(а):
настенька123 писал(а):
Татьяна2195 писал(а):
Куриные печеночки промыть, обжарить на смазанной маслом (я использовала льняное) сковороде до побеления, с 2 сторон. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук в 1 ст. ложке масла, добавить морковь, немного протушить. Добавить печень, приправы, залить обезжиренным молоком, тушить около 40 минут. Количество продуктов произвольное, молоко должно покрыть печень. Получается очень нежно и вкусно, подходит для Круиза:)

А я вчера именно так и сделала- только масло было оливковое, после приготовления- взбила блендером , вышел безумно вкусный паштет :yes4:


Паштет, думаю, да...вкуснючий ))

Очень.. Если любите - советую . Главное что бы в печени водичка была, совсем немного в которой она тушиться, и все это вместе взбить, без водички суховато :yes4:


Люблю, люблю! ) Я печень и так и сяк люблю ) Я лично во избежании суховатости не пережариваю печень. Вот и удивилась автору, что она 40 минут тушит ее )

_________________
А зовут меня АНЯ )
Изображение
Изображение
А вот мой дневничок, милости прошу!
Результат первой диеты - 10 кило, но за долгое время лечения потерянные килограммы почти все вернулись.
Начинаем заново!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная печень в молоке
СообщениеДобавлено: 12 янв 2014, 19:37 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2012, 11:59
Сообщений: 5808
Откуда: Москва

Не в сети
Бруся писал(а):
настенька123 писал(а):
Бруся писал(а):
настенька123 писал(а):
Татьяна2195 писал(а):
Куриные печеночки промыть, обжарить на смазанной маслом (я использовала льняное) сковороде до побеления, с 2 сторон. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук в 1 ст. ложке масла, добавить морковь, немного протушить. Добавить печень, приправы, залить обезжиренным молоком, тушить около 40 минут. Количество продуктов произвольное, молоко должно покрыть печень. Получается очень нежно и вкусно, подходит для Круиза:)

А я вчера именно так и сделала- только масло было оливковое, после приготовления- взбила блендером , вышел безумно вкусный паштет :yes4:


Паштет, думаю, да...вкуснючий ))

Очень.. Если любите - советую . Главное что бы в печени водичка была, совсем немного в которой она тушиться, и все это вместе взбить, без водички суховато :yes4:


Люблю, люблю! ) Я печень и так и сяк люблю ) Я лично во избежании суховатости не пережариваю печень. Вот и удивилась автору, что она 40 минут тушит ее )

Ну у меня на тихом огне с маслом(нормой и водичкой) тушилось мин 25-30, и все сочно, думаю если вода есть и за 40 минут она не станет пережаренной и сухой.

_________________
мой дневничок
viewtopic.php?f=18&t=3311&p=114186#p1141. [url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение
Цель - достигла ПВ 31 декабря 2013


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куриная печень в молоке
СообщениеДобавлено: 03 мар 2014, 16:01 

Зарегистрирован: 09 фев 2014, 10:32
Сообщений: 42
Откуда: Владивосток

Не в сети
Тоже паштет делала:)
печень с луком и молоком тушила в мультиварке минут 15. потом взбила блендером, очень вкусно!! ела ложкой:) и нафаршировала яйца:)

_________________
Изображение

Изображение

Дневник Лизы


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: black_fiancee, Google [Bot], Google Adsense [Bot], MailRu [Bot], Musya, Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: