Горячие и холодные вторые блюда, подходящие для диеты Дюкана.
25 май 2014, 20:25
понадобится: Индейка филе 150гр
Кокосовое молоко обезжиренное 3 ст.л.
Приправа сухая кари
Перец красный молотый
Пара веток петрушки
2 ч.л. Лимонного сока или сока лайма
1 средний зубчик молодого чеснока
2 ч.л. Соевого соуса.
Приготовление: филе порезать тонкими полосками, можно отбить предварительно, добавить специи, на разогретую сковородку ( у меня керамика) выкладываем филе, слегка обжариваем, через минуту добавляем порезанный пластинками чеснок и поливаем все соевым соусом, жарим пока не выпарится соус, минуты 3-4, затем добавляем петрушку и мешаем, почти сразу вливаем в сковородку кокосовое молоко, убавляем огонь на минимум и тушим индейку пару минут! Получается очень вкусно, всем приятного аппетита!
25 май 2014, 22:23
Забыла еще имбирь написать! Очень ароматно получается) имбирь порезанный маленькими кусочками добавляем вместе с чесночком.
