Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Омлет с грибами и креветками https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=920 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Oni [ 21 июл 2011, 15:23 ] |
Заголовок сообщения: | Омлет с грибами и креветками |
готовлю его обычно на большой сковороде на двоих с мужем все продукты смешиваются примерно в одинаковом количестве на атаку: - очищенные креветки или "морской коктейль" (смесь из морепродуктов, продается пачками) = 1 стакан (без горки) - 3 яйца - треть стакана воды на круиз: - очищенные креветки = 1 стакан (без горки) - шампиньоны = 7-8 крупных грибов - 3 яйца - треть стакана воды Смазать сковороду промасленным бумажным полотенцем и пожарить грибы на большом огне 2-3 минуты, добавить креветки, поперчить и жарить еще пять минут. Яйца смешать с водой и перемешать, не обязательно до однородного состояния - просто чтобы хорошо растекались. Сбавить огонь, залить креветочно-грибную массу яйцом и оставить на маленьком огне пока все яйцо не застынет. Посыпать любимыми травами и можно еще раз поперчить. - - - - - - - - - - Есть с соевым соусом. Если очень хотите - можно посолить, но я предпочитаю не солить морепродукты при жарке. приятного аппетита! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |