закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Тушеные куриные желудки с капустой
СообщениеДобавлено: 25 янв 2015, 20:08 

Зарегистрирован: 08 янв 2015, 21:09
Сообщений: 3

Не в сети
Я очень люблю это блюдо.
Готовится в мультиварке.
Беру 1 кг куриных желудков, лишний жир с них отрываю, каждый желудок режу на 2 части. В чашу мультиварки кладу желудки, заливаю их водой,так чтобы они полностью закрылись водой, туда же режу 1 луковицу+ посолить+поперчить. На режиме тушения 30 мин.
В это время режу тонкой лапшой некрупный качан капусты+ луковица и как только мультя запищит кладу туда капусту+посолить+ воды налить грамм 200 и на режим тушения 1,5 часа.
Еще через 30 мин после капусты (т.е. за 1 час до готовности всего блюда) добавляю 1 помидор (режу как на салат)+1 перец болгарский (режу тонкой лапшой)+1 морковь тертую на крупной терке. За 10 мин до готовности добавляю укроп мелко нарезанный+петрушку. Все перемешать и ждать звонка о готовности.
У меня не самая мощная мультиварка, поэтому все очень индивидуально. Я периодически мультиварку открываю и все перемешиваю, пробую.
Вообще все всегда делаю на глаз, поэтому очень сложно мне описать весь процесс готовки.
Если есть вопросы - задавайте!

_________________
Изображение
Дюканю с 05.01.15.
Изображение


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Тушеные куриные желудки с капустой
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 09:19 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 фев 2015, 13:53
Сообщений: 30

Не в сети
В среднем сколько получае6тся, пупки тушатся, часа 2?


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Google Adsense [Bot], оксанаkis, MailRu [Bot], namangan 2000, Velma, Валерия Д.


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron