закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Тушеные куриные желудки с капустой
СообщениеДобавлено: 25 янв 2015, 20:08 

Зарегистрирован: 08 янв 2015, 21:09
Сообщений: 3

Не в сети
Я очень люблю это блюдо.
Готовится в мультиварке.
Беру 1 кг куриных желудков, лишний жир с них отрываю, каждый желудок режу на 2 части. В чашу мультиварки кладу желудки, заливаю их водой,так чтобы они полностью закрылись водой, туда же режу 1 луковицу+ посолить+поперчить. На режиме тушения 30 мин.
В это время режу тонкой лапшой некрупный качан капусты+ луковица и как только мультя запищит кладу туда капусту+посолить+ воды налить грамм 200 и на режим тушения 1,5 часа.
Еще через 30 мин после капусты (т.е. за 1 час до готовности всего блюда) добавляю 1 помидор (режу как на салат)+1 перец болгарский (режу тонкой лапшой)+1 морковь тертую на крупной терке. За 10 мин до готовности добавляю укроп мелко нарезанный+петрушку. Все перемешать и ждать звонка о готовности.
У меня не самая мощная мультиварка, поэтому все очень индивидуально. Я периодически мультиварку открываю и все перемешиваю, пробую.
Вообще все всегда делаю на глаз, поэтому очень сложно мне описать весь процесс готовки.
Если есть вопросы - задавайте!

_________________
Изображение
Дюканю с 05.01.15.
Изображение


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Тушеные куриные желудки с капустой
СообщениеДобавлено: 19 фев 2015, 09:19 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 фев 2015, 13:53
Сообщений: 30

Не в сети
В среднем сколько получае6тся, пупки тушатся, часа 2?


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Ilana1955, Ninulya17, Google [Bot], Google Adsense [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: