Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Гарнир для любителей цветной капусты. https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=9981 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Анвонави [ 19 июн 2015, 00:37 ] |
Заголовок сообщения: | Гарнир для любителей цветной капусты. |
Надо: 1 кочан цветной капусты 3 небольших луковки 3 яйца обезжиренное молоко соль, специи по желанию. большая антипригарная сковородка с высокими бортами. 1. Поставила сковородку греться на довольно сильный огонь. 2. Кочан помыла, распотрошила на маленькие баобабы нужного размера))) и до поры оставила. Просто чтоб сковорода не остыла, пока я с ним вожусь. 3. Потом почистила, крупно порезала лук и пожарила до прозрачности и еще чуть-чуть. Я его солила и приправляла карри (мой любимый выбор к луку) 4. Потом отложила лук во временную тару и на ту же сковородку плеснула немного воды и немного молока, засыпала капусту туда, посолила, поперчила. Долила еще молока чтоб хватило для тушения, накрыла крышкой и ушла петь песенки и собирать пыльцу. Пусть немного покипит. Минут 5-7 капуста тушилась в молоке, пока у нее не стало мягко снаружи но чуть-чуть хрустело внутри. 5. Закинула лук, перемешала, дала еще 2 минуты покипеть. 6. Сняла крышку, разбила яйца. Минута постоянного помешивания, чтобы быстрее схватились яйца - и готово. Быстро и просто. Без лука так ВАЩЕ быстро и просто. |
Автор: | Татьяна*Викторовна [ 19 ноя 2016, 21:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Гарнир для любителей цветной капусты. |
круто!цветная и брокколи единственные капустЫ которые могу есть прошедшими тепловую обработку беру на заметку!спасибо! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |