Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Зефир творожный
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=1126
Страница 1 из 23

Автор:  NataliNatali [ 13 авг 2011, 22:06 ]
Заголовок сообщения:  Зефир творожный

Потребуется:
2 пачки творога (по рецепту 340 грамм, но я, взвешивая творог убедилась, что в 200 граммовой пачке всего 180 грамм творога)
20 грамм желатина - 1 столовая ложка
200 грамм молока
сахарозаменитель и ванилин на ваше усмотрение (можно добавить любой ароматизатор)
Творог разбиваем в блендере, желатин замачиваем в молоке (на упакавке желатина читаем, как это делать - у каждого производителя свои требования).
В творог добавляем сахарозаменитель и ванилин, затем добавляем молочный желатин, все хорошо блендерим, заливаем в формы и ставим в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!!! :Rose:

Автор:  Наиля77 [ 14 авг 2011, 04:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Натали! Вкyсн-Ааааа))) :tender:
Спасибо за рецепт! :Rose:
Ты сама уже сделала зефирчик?

Автор:  Rita [ 14 авг 2011, 09:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Да мы тут все уже 2 дня объедаемся :yes4:
Замечательный рецептик :good:

Автор:  Наиля77 [ 14 авг 2011, 13:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Ещё вопросик назрел :derisive: )))
В блендере именно разбиваем(насадкой с ножами, да) творог, а не взбиваем венчиком?
Творог сухой или мягкий? :umnik:
:Rose:

Автор:  NataliNatali [ 14 авг 2011, 16:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Девочки, у меня у блендера нет венчика - сломался :blush2: . Разбиваем именно погружными ножами.

Автор:  Rita [ 14 авг 2011, 22:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

А я вообще миксером взбивала...когда один творог. то никак не получалось..а когда молоко добавила, то только в путь :good: воздушно получилось
А творог был обычный в пачках, но не крупинками

Автор:  Cherny_1612 [ 15 авг 2011, 07:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Феерично! Творога положила чуть меньше, но добавила баночку обезжиренного йогурта с ягодками. Получился великолепный и легчайший десерт. Огромное спасибо Натали за идею! :Rose:

Автор:  Larnic [ 15 авг 2011, 11:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Ух, какой интересный рецепт. Только проясните плиз, творог нужен зерненый или обычный мягкий???

Автор:  NataliNatali [ 15 авг 2011, 11:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Я делаю из обычного - в пачках. Просто когда его разбиваешь, добавь чуточку молока.

Автор:  Larnic [ 15 авг 2011, 11:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

NataliNatali, спасибо за ответ. Но опять не совсем поняла. :blush2: В пачках квадратных (типа сухой такой творог)? Напишите просто из какого можно ваять зерненного или мягкого.

Страница 1 из 23 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/