Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Зефир творожный
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=1126
Страница 21 из 23

Автор:  Лилёк [ 29 апр 2013, 19:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Сделала сегодня зефирки, творог брала обычный сухой в пачках, размолола в блендере, какао растворила в горячем молоке перед тем как вылить в него набухший желатит, какао взяла 2 ч.л., сукразита 10 шт, ваниль на кончике ножа, без йогурта, на одном молоке 150 мл. Всё получилось очень пышно!Зефирки застыли через 1 час в морозилке! Вкуснятина.
Да, забыла, когда выливала молоко с желатином в творог, выливала через сито, чтобы комочки если есть не попали и потом опять размешала на блендере ножами, а не венчиком.

Автор:  Nатали [ 30 апр 2013, 04:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Лилёк писал(а):
Зефирки застыли через 1 час в морозилке!

А зачем в морозилку-то? :scratch_one-s_head: Обычно просто в холодильнике охлаждают! :Implication:

Автор:  Лилёк [ 30 апр 2013, 05:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Делала вечером, не терпелось съесть их :smile3: А потом достала...

Автор:  Вальтер [ 05 май 2013, 22:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

девочки,может я повторюсь. Я вместо какао добавляю растворимый кофе, мне больше нравится, и без допов. Беру мягкий обезжир творог (в пакетиках продается у нас, в таких как кефир)+20 гр желатина. Получается реальное "птичье молоко".

Автор:  вербочка [ 14 май 2013, 08:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Вчера я была первый день на Атаке и сразу же приготовила эту вкусняшку. Готовила точно по первому рецепту. Всё классненько получилось. Использовала силиконовые формочки, из них вынимать очень удобно. Угостила подругу, а она мне в ответ:"Что-то ты на диете, а сама вкусноту ешь" :derisive:
Большое спасибо за рецепт :Rose: :Rose: :Rose: А то я сладкоежка и не представляла, как я буду на Дюкане без сладенького.

Автор:  zxcvbn [ 28 май 2013, 13:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

:smile3:

Автор:  крошка-бабёшка [ 02 июн 2013, 19:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Интересно, а на сколько вы эту вкуснятину растягиваете? :) готовлю второй раз, первый раз промахнулась со ствией и получилось не сладко, поэтому растянула на 3 дня. В этот раз получилось просто изумительно, боюсь что завтра за день все слопаю :fool:

Автор:  Nатали [ 02 июн 2013, 20:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

ulitka108 писал(а):
Интересно, а на сколько вы эту вкуснятину растягиваете?

Ну нужно учитывать только ограничение по молочным продуктам - 800 мл в день. :Implication:

Автор:  macelan [ 21 авг 2013, 15:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

Девочки!! А у меня они горькими получились :girl_cray2: все сделала по рецепту, 5 таблеток стевии, немного ванилина, консистенция хорошая, но... горькие.
Что я не так делаю?!!

Автор:  Мару$ya [ 21 авг 2013, 16:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зефир творожный

:scratch_one-s_head: может горчить ванилин или сахзам

Страница 21 из 23 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/