Шоколадные конфеты

[Vio]

Девочки, подскажите, плиз - молоко у вас сухое не солоноватое? У меня солененькие конфеты получаются. Я, как человек любимое блюдо которого - шоколад, уплетаю их и солеными, конечно))) А рецепт - просто находка!)

[Tanastar]

Девочки, подскажите, плиз - молоко у вас сухое не солоноватое? У меня солененькие конфеты получаются. Я, как человек любимое блюдо которого - шоколад, уплетаю их и солеными, конечно))) А рецепт - просто находка!)

Нет, молоко совсем не соленое, очень вкусные сладенькие получаются, может Вам побольше сахаразаменителя добавить. Мне они напоминают, я когда то делала, конфеты из детского питания "Малютка".

[Taratuta]

Вот я тоже решила сделать эти конфетки.Так давно хотела.Раздобыла сухое молочко, купила силликоновые формочки для конфет.Застыли они только в морозилке.Когда достаешь их из морозилки, то они начинают таять.На вкус солоноваты и чувствуется на зубах крупинки сухого молока.
Может быть я делала что-то не так?

Похоже однородными они получаются не из обезжиренного сухого молока.

[Спаниелька]

Т.к. сухого молока я пока не купила, а сладенького очень захотелось, сделала такие конфетки из обычного жидкого молока 0,5% (9 ложек). Пока ходила на почту за отрубями, они застыли. С чайком вкусненько. Но, видимо, из-за жидкого молока лед там чувствуется Но все равно как альтернатива сладенькому - очень даже неплохо. Спасибо за рецепт!

[Estetka]

Вкуснятина необыкновенная! Напомнило вкус молочного шоколада от HERSHEY'S. Не всё, правда, с первого раза получилось...встречались небольшие комочки сухого молока, но впечатления это не испортило)) СПАСИБО!

[Tanastar]

Вкуснятина необыкновенная! Напомнило вкус молочного шоколада от HERSHEY'S. Не всё, правда, с первого раза получилось...встречались небольшие комочки сухого молока, но впечатления это не испортило)) СПАСИБО!

У меня в сухом молоке тоже попадаются комочки, я для этого его в начале просеиваю, и потом еще готовую смесь взбиваю миксером, тогда они еще нежнее

[Estetka]

Вкуснятина необыкновенная! Напомнило вкус молочного шоколада от HERSHEY'S. Не всё, правда, с первого раза получилось...встречались небольшие комочки сухого молока, но впечатления это не испортило)) СПАСИБО!

У меня в сухом молоке тоже попадаются комочки, я для этого его в начале просеиваю, и потом еще готовую смесь взбиваю миксером, тогда они еще нежнее

Спасибо большое за совет! К НГ буду готовить, обязательно просею сухое молоко!

[Листва]

Огромное спасибо за рецепт! Он самый вкусный из всех конфет, шоколада и трюфелей, представленных на сайте!!!!!
К самом рецепту я еще от себя добавила цедру свежего мандарина, можно любого цитрусового, получилось с таким приятнейшим ароматом...ммм....

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Karamelka]

У меня жидкий Милфорд и он же в таблетках, другими еще какими-то пользовалась, но на них начало сильно сыпать дочь. На Милфорд не так сильно, поэтому я его добавляю редко и чуть-чуть, чтобы сладость ощущалась хоть...
Поэтому я вам тут мало что подсказать могу...
Пробуйте и добавляйте по вкусу )

Попробуйте сах.зам на Стевии. Это травка такая и он натуральный так же можна ему делать термообробку. Может он больше подойдет вашей лапочке. Желаю удачки.

[morinaja]

чтоб комков не было, я просеиваю сухое молоко вместе с какао,тогда вообще нет комочков. За раз получаеться 12 конфет примерно. Вот такие получаются.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.