закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Вариации на тему "даниссимо"
СообщениеДобавлено: 04 сен 2011, 08:57 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 июл 2011, 10:36
Сообщений: 62
Откуда: Москва

Не в сети
Было что-то похожее в рецептах мороженного, но тут я малость изменила, и получила не мороженное, а воздушный десерт :smile3:
3 яйца, 200 гр мягкого творожка, 7 гр желатина (или 3 пластины) (но тут по желанию, кто как любит по плотности), 1 йогурт обезжиренный с кусочками фруктов, немного молока для растворения желатина, сахарозаменитель по вкусу, ароматизатор несколько капель (у меня был вишневый йогурт и я добавила вишневый ароматизатор, но можно и без него)
Замочить желатин в молоке.
Желтки взбить до бела, добавляя потом творожок, продолжая взбивать блендером.
Подогреть молоко с желатином для растворения последнего, но не до закипания.
Выложить взбитые желтки в чашку, добавить йогурт, сахарозаменитель, ароматизаор, белки, взбитые в крепкую пену, желатин с молоком и все аккуратно размешать.
разложить в формочки и убрать в холодильник. У меня вышло 6 таких формочек. Очень легкий и воздушный десертик.
Если не добавлять йогурт, то этот десерт можно и на АТАКЕ.
Изображение
Изображение

_________________
Изображение
Изображение
Рост 170
Атака - 4,6 кг (92)
18.07-18.08 -3,5 (88,5)
19.08-18.09 -3,8 (84,7)
19.09-18.10 -2,6 (82,1)
19.10-18.11 -3,1 (79)
19.11-18.12 - 1,9 (77,1)
19.12-18.01 + 1,2 (78,3)


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Вариации на тему "даниссимо"
СообщениеДобавлено: 09 сен 2011, 11:45 

Зарегистрирован: 05 июл 2011, 11:08
Сообщений: 24

Не в сети
Этот десерт - ЧУДО!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! :)))) :tender:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вариации на тему "даниссимо"
СообщениеДобавлено: 09 сен 2011, 19:22 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 июл 2011, 10:36
Сообщений: 62
Откуда: Москва

Не в сети
:smile3: Огромное пожалуйста. Рада, что понравился.

_________________
Изображение
Изображение
Рост 170
Атака - 4,6 кг (92)
18.07-18.08 -3,5 (88,5)
19.08-18.09 -3,8 (84,7)
19.09-18.10 -2,6 (82,1)
19.10-18.11 -3,1 (79)
19.11-18.12 - 1,9 (77,1)
19.12-18.01 + 1,2 (78,3)


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Rikki-Tikki, Cara, Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: