Я собираюсь делать маленькие куличи взяв за основу рецепт с сайта кукурузных кексов )))) Только думаю чем бы их сверху красивеньким обмазать и посыпать чтоб без сахара )))
Можно в виде исключения посыпать кокосовой стружкой чуточку или маком. Это запрещенные продукты, но из-за нескольких щепоток уж точно ничего не случится.
А кокосовая стружка вообще бывает разноцветная. Как раз для куличика подойдет.