Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Белый шоколад (молочный, с отрубями и ягодами) https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=2909 |
Страница 1 из 2 |
Автор: | Нефи [ 24 дек 2011, 15:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый шоколад (молочный, с отрубями и ягодами) |
на второй день вкус уже не такой яркий,так что самое вкусное--это состояние плотной нуги,через час после делания или сразу.ас егодня как сухая сгущенка, но к кофе тоже супер подходит.буду думать над добавками. |
Автор: | Flamingo [ 24 дек 2011, 17:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый шоколад (молочный, с отрубями и ягодами) |
Пошла делать! |
Автор: | Zvezdochka [ 25 дек 2011, 19:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый шоколад (молочный, с отрубями и ягодами) |
Уау, уже бегу на кухню!!! |
Автор: | Babe [ 27 дек 2011, 11:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый шоколад (молочный, с отрубями и ягодами) |
Выглядит интригующе,пора делать)) |
Автор: | galinapt [ 10 янв 2012, 13:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый шоколад (молочный, с отрубями и ягодами) |
Я сделала, а "шоколад" плохо застывает, получился по консистенции как пластилин. Так и должно быть? И еще почему-то скрипит на зубах сухое молоко. Может быть надо было нагреть и растворить сухое молоко в обычном жидком? Подскажите, пожалуйста, кто уже делал, как получается? Очень хочется шоколадки!!! |
Автор: | Нефи [ 10 янв 2012, 16:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый шоколад (молочный, с отрубями и ягодами) |
скорее всегов ы плохо размешали, да получается как пластилин сначала, но ничего на зубах не скрипит, я описывала, что молока немного больше подливала чем в цецепте, обычно жалуются, что много и этого молока.потом он подсухает и превращается в шоколадку на 2 день. а через пару дней уже ей убить можно, но лучше до такого не доводить ). |
Автор: | galinapt [ 11 янв 2012, 11:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый шоколад (молочный, с отрубями и ягодами) |
Нефи, большое спасибо за быстрый ответ, наверное я что-то сделала не так в первый раз, у меня шоколадка так и не застыла в холодильнике, только в морозилке, буду пробовать еще. |
Автор: | Нефи [ 11 янв 2012, 18:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый шоколад (молочный, с отрубями и ягодами) |
основу рецепта, как я уже писала, утащила из контакта, модифицировала, но и это не последний вариант, попробуйте уменьшить количество обычного молока, даи вообще у меня предложение, иградиеты вообще уменьшить, тчобы было на 1-2 порции, потому что потмо он, усыхая, теряеет вкусовые качества. |
Автор: | MANYoka [ 05 фев 2012, 12:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый шоколад (молочный, с отрубями и ягодами) |
Я делала, но получилось не очень. Почему-то застыло плоховато. пришлось отправить в морозилку. а потом рассасывать с кофе. )) И еще горечь появилась, хотя сахзама было немного. |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |