Ленивые вареники

[Maarina]

Добрый день ) Принимайте новенькую в свои ряды стройняшек!!!

У меня сегодня 9 день Атаки (решила сделать 10)
и захотелось мне горячего завтрака...

пачка обезжиренного творога, 1 яйцо и 2 чайные ложки овсяных отрубей (можно и без них) - все это размять вилкой до однородной массы.
Вскипятить воду, можно в нее щепотку соли (я не добавляла) , из творожной массы скатывать шарики и по одному аккуратно класть в кипящую воду.
Когда всплывут - аккуратно достать.

Вместо сметаны я добавляла 0% творог (который продается в корытцах)

Мне было очень вкусно )))
Можно в творог добавлять зелень и соль - тогда лучше есть холодными )

Приятного аппетита!!!

[alivkastar]

Добрый день ) Принимайте новенькую в свои ряды стройняшек!!!

У меня сегодня 9 день Атаки (решила сделать 10)
и захотелось мне горячего завтрака...

пачка обезжиренного творога, 1 яйцо и 2 чайные ложки овсяных отрубей (можно и без них) - все это размять вилкой до однородной массы.
Вскипятить воду, можно в нее щепотку соли (я не добавляла) , из творожной массы скатывать шарики и по одному аккуратно класть в кипящую воду.
Когда всплывут - аккуратно достать.

Мне было очень вкусно )))
Можно в творог добавлять зелень и соль - тогда лучше есть холодными )

Приятного аппетита!!!

Чё то у меня все развалилось .Пришлось есть горячий творог с сладкой подливкой из иогурта! taunt

[Хъанифа]

если ко всему этому набору продуктов добавить кукурузный крахмал, ложечку, то не развалиться, но это только Круиз!!!

[morinaja]

я крахмал не добавляю,а чтобы не разваливалось надо добавить яйцо!

[irtusl]

Вчера ломала голову , как адаптировать ленивые вареники под диету Дюкана.....а до вашего рецепта не добрела
Делюсь своими результатами , состав практически не отличается.С вечера замесила тесто в миске(просто размяла до однородности вилкой) из: 1 п. творога, 1 яйца и примерно 2-3 ст.л. овсяных отрубей, 4-5 таб сах зама и 1 ч.л. разрыхлителя. И оставила на ночь в холодильнике(вычитала, что если творог сыроват, то это отличный выход, за ночь отруби впитали лишнюю влагу) . Утром стол посыпала крахмалом совсем чуть чуть, и на нем замесила упругое тесто. При варке вареники отлично сохранили форму. Завтрак получился отменным!
В качестве соуса, взбила кефир с сахзамом и корицей.

[Talawanta]

А получатся ли вареники, если использовать творог Савушкин Продукт Нежный, тот, который в пачках по 125 грамм продается? Или он недостаточно сухой?

[Ptushka]

Девушки, все с опытом. я делала яйцо, ложку отрубей овс., творог мягкий (или йогурт густой, у меня был йогурт - 3ст.л., 1ст.л. крахмалу, ваниль 1/2пакетика) мешаем, ждем минут 20. в соленую кипящую воду отрываем чайной ложкой дольки и вуаля! вкусный горячий завтрак.... всё приходит с опытом - пробуйте

[KenD@Rat]

У меня тоже все развалилось

[lubasha1802]

Спасибо,что надоумили меня на мои любимые вареники "ленивые". 150-200гр творога ,1 яйцо ,травки всякие,1 ч. ложечка крахмала,все смешала блендером в однородную массу. Делала ложечками дольки,как здесь посоветовали,и в кипящую воду,они сначала тонут,а потом всплывают,мешать их не надо,минутку варятся и потом достаю...Очень вкусные,спасибо за рецептики!