Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Шоколадное пирожное (брауни) https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=382 |
Страница 7 из 8 |
Автор: | Irinka. [ 05 авг 2012, 13:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадное пирожное (брауни) |
Стрела писал(а): Всем привет! Делала вчера брауни по первому рецепту в этой теме. Состав правда взяла двойной. Выпекала в мультиварке "выпечка 40 минут" Получилось очень годно. Крем из мягкого 0% творога загустила крахмалом, но в нем присутствовал потом его вкус, что не оч.ОК. Хозяйке темы - огромное спасибо за рецепт. Ох как аппетитно выглядит. Завтра же сделаю..... ммм..Класс. Девчонки- умнички. Спасибо и за рецепты и за фото |
Автор: | 17072012 [ 07 авг 2012, 06:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадное пирожное (брауни) |
Делала в мультиварке по совету Стрелы, вышло вкусно!! Но не поднялся, по толщине - как половина Стрельного коржа! Что может быть не так? Хочется пышности, чтобы на два разрезать и сделать настоящий тортик:) Спасибо большое за рецепт, он на редкость удачен и просто в приготовлении! |
Автор: | Irinka. [ 17 авг 2012, 19:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадное пирожное (брауни) |
Девчонки,привет! Приготовила по первому рецепту в этой тебе пироженко и проблемка- в целом вкусно,но горчило. Вопрос: от чего может горчить Брауни? Спасибо заранее за ответ. |
Автор: | IrishaP [ 20 авг 2012, 14:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадное пирожное (брауни) |
Я думаю может от сахзама горчить... |
Автор: | Стрела [ 21 авг 2012, 11:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадное пирожное (брауни) |
17072012 писал(а): Что может быть не так? Хочется пышности, чтобы на два разрезать и сделать настоящий тортик:) так я ж взяла все ингредиенты в два раза больше, может от этого? + разрыхлитель вроде добавляла Irinka. писал(а): Вопрос: от чего может горчить Брауни? Спасибо заранее за ответ. 1. Сахзам, если сухой. У меня стевиазид - 100% горчит. Поэтому добавляю жидкий. 2. Какао могло тоже горечь придать. Хотя опять же смотря какая горечь. |
Автор: | Irinka. [ 21 авг 2012, 22:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадное пирожное (брауни) |
девочки,спасибо огромное за ответы. Сахзам брала жидкий,думаю, все-таки какао переложила )))))))) так уж хотелось "пошеколадней" сделать |
Автор: | Стрела [ 21 авг 2012, 23:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадное пирожное (брауни) |
Иринка - шо занадто,то нездраво. %) |
Автор: | Стрела [ 26 авг 2012, 19:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадное пирожное (брауни) |
Сегодня делала дю-брауни по классическому рецепту с главной страницы форума. Т.е. соблюла все пропорции ингредиентов и выпекала в микроволновке 3 минуты. Немного не рассчитала 2\3 заполнения формочки. Но на след.раз уже буду знать, что достаточно одной ст.ложки. Так и оставила остывать. Потом холодные легко вынула их силиконовых форм Смачного! |
Автор: | Наталья & Ули [ 22 окт 2012, 19:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадное пирожное (брауни) |
Спасибо! Рецептик - то что надо |
Автор: | Amaterasu [ 25 янв 2013, 19:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Шоколадное пирожное (брауни) |
Katharina писал(а): Я беру нормальную посуду, стеклянную (осторожно чтоб без металов была) или пластмассовую для микро. Силиконовые формы тоже можно. Сделала в формочках для льда- получилось порционно |
Страница 7 из 8 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |