закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты с ТОФУ
СообщениеДобавлено: 02 июл 2013, 22:21 

Зарегистрирован: 31 дек 2012, 15:07
Сообщений: 1

Не в сети
Добрый вечер!
Девочки. А где вы его берете это самый ТОФУ?


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Рецепты с ТОФУ
СообщениеДобавлено: 04 июл 2013, 17:37 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 08 янв 2013, 11:43
Сообщений: 60

Не в сети
В супермаркетах... у нас лежит рядом с моцареллой

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты с ТОФУ
СообщениеДобавлено: 13 авг 2014, 16:53 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 июл 2014, 19:16
Сообщений: 1480

Не в сети
Спасибо за рецепты! Купила тофу, до этого ни разу не пробовала. Получился прекрасный десерт и замечательный майонез. Сейчас варю кальмаров - сделаю салат с майонезом из тофу.

_________________
Изображение
мой дневник


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты с ТОФУ
СообщениеДобавлено: 23 дек 2014, 00:10 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2014, 03:23
Сообщений: 16
Откуда: Украина

Не в сети
Купила сегодня тофу, не понравился, бээ ни запаха , ни вкуса. (((( даже не знаю, что с ним можно приготовить. Может в какой-то салат его добавить. Или лучше его в майонез использовать? Посоветуйте плиз :this:

_________________
Изображение
Я на правильном пути с 01.12.2014

________________________ - 40.5 кг


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты с ТОФУ
СообщениеДобавлено: 23 дек 2014, 17:07 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2014, 03:23
Сообщений: 16
Откуда: Украина

Не в сети
Нашла сегодня куда пристроить тофу.
КРЕМ СУП из тофу. (Подходит для круиз ЧБ.)

Отварила курогрудь, с травками-специями (соль по вкусу, но лично я не добавляю). Отварную грудку порезала мелко, назад в суп положила. Туда же добавила пачку сыра Тофу (около 300 грам) , 1 ст.л. томатной пасты. Взбить все блендером. Перед подачей чуть зелени и можно 2 крабовые палочки порезать кубиками на одну порцию. Очень сытно и, главное, минимум калорий. :Yahoo!:

_________________
Изображение
Я на правильном пути с 01.12.2014

________________________ - 40.5 кг


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты с ТОФУ
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015, 18:00 

Зарегистрирован: 02 апр 2014, 11:13
Сообщений: 1

Не в сети
Девочки, я в восторге от тофу! Мы просто очень мало о нём знаем. Сначала я его совсем не поняла. Почти год не покупала. А потом наткнулась на рецепты из тофу в интернете. Оказалось их великое множество!!!! После это стала сама экспериментировать! Конкретных рецептов не напишу (т.к., повторюсь, это активные эксперименты), но кое-чем поделюсь.
У меня почти всегда есть сыворотка ( я каждый день ем сметану из кефира, для этого процеживаю его через марлю, сыворотку раньше выливала). Добавляем в неё соль, перец, специи по душе и замачиваем тофу. Через некоторое время тофу вбирает в себя вкус рассола. Я думаю, если замочить его в рассоле от брынзы - брынза и получиться :good:
Теперь тофу стал вкусненький-вкусненький!!! Если его потоньше порезать и минут на 12-15 в микроволновку - будут чипсы!!! Похоже на сыр!!!
Если порезать потолще - можно обжарить на сковородке, и в сухарях, и просто так. Очень вкусно, прекрасно разнообразит меню, особенно в белковые дни и на атаке.
Если, после того,как вы приложили ручки, ваш тофу похож на брынзу, то режем кубиками и в салатик (типа греческого и хорошо с мясными салатиками сочетается)
Этим летом пекла из тофу что-то типа пряничков. Почти каждый день. Слишком часто, надоели. Поэтому точного рецепта не вспомню. А, впрочем, его и не было! Я просто пробовала и так и этак, и тофу не подвёл!!! Главное, что эти прянички я делала без отрубей! Вот что здорово!!! Отруби оставались свободными! Изолят соевый добавляла.Помню, что пропекаются они не здорово, поэтому должны быть маленькими, и сидят в духовке долго, на небольшой температуре. Но, не забудьте, вы должны придать тесту из тофу вкус, иначе получится гадость. С пряничками это просто - обязательно какао, аромики, а ещё лучше специи для пряников, можно добавить мяту.
А вот открытым "песочным" пирогом из тофу я балуюсь и по сей день. Не надоел пока. Правда в это тесто кладу отруби. С этим рецептом уже почти определилась. Ещё пара экспериментов и смогу поделиться :smile3:
А пока.... это даже не советы....А рассказ о моих творческих поисках. Попробуйте и вы найти свой рецепт из тофу. Классная штука!!!


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 16 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: akozlova, Google [Bot], Google Adsense [Bot], MailRu [Bot], Talvi, Yandex [Bot], Цаца на Диване


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: