закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Маленькие запеканочки
СообщениеДобавлено: 13 апр 2012, 21:37 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 21:26
Сообщений: 26

Не в сети
Маленькие запеканки-просто нежнейшие!!!
-300 гр творога(желательно пастообразного)
-2ст.ложки молока
-6 табл.сахорозам.
-1 яйцо
-1,5 ст.ложка сухого молока
-1,5 ст.ложка кукур.крахмала
-чуть ванили и чуть цедры лимона
Творог взбиваем миксером,добавив чуть молока на высокой скорости.Отдельно взбиваем белок в пену и вводим в творог.Растворяем табл.водичкой добавляем к творогу. По не многу добавляем все остальное.Тчательно перемешиваем и выливаем в маленькие силиконовые формочки(типа кексов и маффинов).Выпекаем примерно 15 мин,до золотистой корочки.Вынуть и дать немного остыть в формах.Наслаждайтеть-нежность нежнейшая!!!Особенно вкусно с молочным киселиком!!!

_________________
Изображение
Диеты для похудения на www.nadietah.ru


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Маленькие запеканочки
СообщениеДобавлено: 19 апр 2012, 18:38 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 фев 2012, 15:58
Сообщений: 17
Откуда: из нерезиновой

Не в сети
А в микроволновке можно сделать? Или обязательно в духовке?

_________________
Я женщина творческая - хочу творю, хочу вытворяю!

Изображение

Самые лучшие таблетки от чувства голода - котлеты. Запивать борщом.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Маленькие запеканочки
СообщениеДобавлено: 19 апр 2012, 19:31 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 21:26
Сообщений: 26

Не в сети
Марфавасильна писал(а):
А в микроволновке можно сделать? Или обязательно в духовке?

...ой,я не знаю-не делала!!!но думаю можно...теоритически...должны получиться более хрустящими :yes4:

_________________
Изображение
Диеты для похудения на www.nadietah.ru


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Маленькие запеканочки
СообщениеДобавлено: 26 апр 2012, 16:07 

Зарегистрирован: 11 фев 2012, 19:54
Сообщений: 25
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
Спасибо за рецептик! вчера попробова :yes4: ла СУПЕР!

_________________
http://s5.rimg.info/d91394c036a1fec5907 ... fe0928.gif[/img][/url]
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Маленькие запеканочки
СообщениеДобавлено: 26 апр 2012, 18:49 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 21:26
Сообщений: 26

Не в сети
Олива писал(а):
Спасибо за рецептик! вчера попробова :yes4: ла СУПЕР!



...на здоровье!!! :Rose:
...моя семья и я ни дня без запекушек не обходится!!! :good: дети просто сметают...за 5 мин.хотя раньше обычную запеканку...ели 3дня :mosking:

_________________
Изображение
Диеты для похудения на www.nadietah.ru


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Маленькие запеканочки
СообщениеДобавлено: 12 май 2012, 15:52 

Зарегистрирован: 06 апр 2012, 15:44
Сообщений: 13

Не в сети
Подскажите, пжста, а зачем во всех рецептах выпечки сухое обезжиренное молоко используется? Почему нельзя обычное обезжиренное молоко использовать?

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Маленькие запеканочки
СообщениеДобавлено: 12 май 2012, 16:04 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 31 мар 2012, 09:05
Сообщений: 1001
Откуда: Москва

Не в сети
С обычным молоком будет слишком жидкое тесто.
Но вам никто не запрещает попробовать испечь что-либо без сухого молока. Я так делала, когда у меня сухого молока не было, - просто не добавляла его.

_________________
Изображение
Атака: с 30.03.12
Круиз: с 04.04.12
Консолидация с 06.08.12
Стабилизация с 01.11.12
В гости к Оксане: viewtopic.php?f=18&t=3997
Фото на стр. 30


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Маленькие запеканочки
СообщениеДобавлено: 12 май 2012, 23:40 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 апр 2012, 21:26
Сообщений: 26

Не в сети
Sova7070 писал(а):
С обычным молоком будет слишком жидкое тесто.
Но вам никто не запрещает попробовать испечь что-либо без сухого молока. Я так делала, когда у меня сухого молока не было, - просто не добавляла его.

...вы правы...так и есть....тесто ведь,как то загустить надо!!! и так,чтобы вкус при этом улучшился:yes4:

_________________
Изображение
Диеты для похудения на www.nadietah.ru


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu [Bot], messeda


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: