Марфавасильна писал(а):
А в микроволновке можно сделать? Или обязательно в духовке?
...ой,я не знаю-не делала!!!но думаю можно...теоритически...должны получиться более хрустящими
| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| Маленькие запеканочки https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=3918 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | наз [ 13 апр 2012, 21:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Маленькие запеканочки |
Маленькие запеканки-просто нежнейшие!!! -300 гр творога(желательно пастообразного) -2ст.ложки молока -6 табл.сахорозам. -1 яйцо -1,5 ст.ложка сухого молока -1,5 ст.ложка кукур.крахмала -чуть ванили и чуть цедры лимона Творог взбиваем миксером,добавив чуть молока на высокой скорости.Отдельно взбиваем белок в пену и вводим в творог.Растворяем табл.водичкой добавляем к творогу. По не многу добавляем все остальное.Тчательно перемешиваем и выливаем в маленькие силиконовые формочки(типа кексов и маффинов).Выпекаем примерно 15 мин,до золотистой корочки.Вынуть и дать немного остыть в формах.Наслаждайтеть-нежность нежнейшая!!!Особенно вкусно с молочным киселиком!!! |
|
| Автор: | Марфавасильна [ 19 апр 2012, 18:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маленькие запеканочки |
А в микроволновке можно сделать? Или обязательно в духовке? |
|
| Автор: | наз [ 19 апр 2012, 19:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маленькие запеканочки |
Марфавасильна писал(а): А в микроволновке можно сделать? Или обязательно в духовке? ...ой,я не знаю-не делала!!!но думаю можно...теоритически...должны получиться более хрустящими
|
|
| Автор: | Олива [ 26 апр 2012, 16:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маленькие запеканочки |
Спасибо за рецептик! вчера попробова ла СУПЕР!
|
|
| Автор: | наз [ 26 апр 2012, 18:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маленькие запеканочки |
Олива писал(а): Спасибо за рецептик! вчера попробова ла СУПЕР!...на здоровье!!!  ...моя семья и я ни дня без запекушек не обходится!!!  дети просто сметают...за 5 мин.хотя раньше обычную запеканку...ели 3дня 
|
|
| Автор: | Лейлочка [ 12 май 2012, 15:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маленькие запеканочки |
Подскажите, пжста, а зачем во всех рецептах выпечки сухое обезжиренное молоко используется? Почему нельзя обычное обезжиренное молоко использовать? |
|
| Автор: | Sova7070 [ 12 май 2012, 16:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маленькие запеканочки |
С обычным молоком будет слишком жидкое тесто. Но вам никто не запрещает попробовать испечь что-либо без сухого молока. Я так делала, когда у меня сухого молока не было, - просто не добавляла его. |
|
| Автор: | наз [ 12 май 2012, 23:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маленькие запеканочки |
Sova7070 писал(а): С обычным молоком будет слишком жидкое тесто. Но вам никто не запрещает попробовать испечь что-либо без сухого молока. Я так делала, когда у меня сухого молока не было, - просто не добавляла его. ...вы правы...так и есть....тесто ведь,как то загустить надо!!! и так,чтобы вкус при этом улучшился:yes4: |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|