А 'ля "пирог с черёмухой"

Девочки,не знаю,был ли такой рецепт,но я сегодня слепила из того,что было :mosking:

И так...
для теста
4 яйца
2ст.л. овсяных отрубей
1ст.л. пшеничных
1ст.л. кук.крахмала
1ст.л. СОМ
2ст.л. йогурта
5 таб. с/зама,щепотка соли,1ч.л. разрыхлителя
назовем, начинка
ягоды Годжи (3ст.л. замочила в воде)
1ст. йогурта с фруктами(у меня 125гр,можно взять и обычный)
1. Белки взбить в крепкую пену(до устойчивых "пиков")
2. Желтки смешать с остальными компонентами
3. К смеси с желтками, аккуратно вмешиваем белки
4. Тесто выкладываем форму.Сверху распределяем ягоды
В нагретую духовку(подозреваю,что в моей есть градусов 200) на 10-15 мин максимум..
5.На готовый горячий пирог выкладываем йогурт (я к нему добавила пару ложек обычного,не сладкого) и даем пропитаться.Сверху ,можно присыпать корицей.
Приятного аппетита!!! :Rose: