закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 31 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Бизе, ну очень вкусно ! и можно !
СообщениеДобавлено: 10 дек 2012, 00:09 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 30 ноя 2012, 08:33
Сообщений: 8
Откуда: Москва

Не в сети
попробовала сегодня сделать безе. белки взбились отлично. поставила в духовку - все было хорошо... подрасли подрумянились....достала, а они МЯГКИЕ :cry: не безе а суфле получилось((( не пойму , что не так сделала... :pardon: и по вкусу не очень, но благо ребенок сладкоежка) не пропали... :tender: может кто подскажет, где я промазала... :(

_________________
Изображение
Моя душа уже отправилась на море, а тело пока нет...
Изображение
Атака ...


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Бизе, ну очень вкусно ! и можно !
СообщениеДобавлено: 13 дек 2012, 00:50 

Зарегистрирован: 03 дек 2012, 01:57
Сообщений: 20

Не в сети
я вчера начиталась, так захотелось, сегодня сделала и разочаровалась... :girl_sad:

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана Атака 6 дней - 5кг Чередование 142 дня -


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бизе, ну очень вкусно ! и можно !
СообщениеДобавлено: 14 янв 2013, 18:13 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2013, 00:35
Сообщений: 1318
Откуда: Германия

Не в сети
У меня не получилось. Белки опали и получился корж белковый и сверху пена запеченая.((

_________________
Изображение
Дневники худеющих на www.nadietah.ru


Перезагрузка


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бизе, ну очень вкусно ! и можно !
СообщениеДобавлено: 17 янв 2013, 23:49 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2013, 00:35
Сообщений: 1318
Откуда: Германия

Не в сети
Сегодня сделала вторую попытку,ну больно безе охота. Взяла механический миксер,капнула туда 3 капли лимонного сока и запекала почти час. Хоть у меня духовка и с обдувом,все равно не просушиваются внутри. Получилось намного лучше. Только масса сильно воздушная,не совсем на безе похожу,но все равно очень даже ничего получилось для разнообразия)

_________________
Изображение
Дневники худеющих на www.nadietah.ru


Перезагрузка


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бизе, ну очень вкусно ! и можно !
СообщениеДобавлено: 20 янв 2013, 18:22 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 дек 2012, 11:11
Сообщений: 12
Откуда: Московская область

Не в сети
Возьму на заметку! Уж очень сладенького хочется :connie_21:

_________________
Изображение
Вот как можно похудеть с http://www.nadietah.ru !


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бизе, ну очень вкусно ! и можно !
СообщениеДобавлено: 19 апр 2013, 22:52 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 апр 2013, 12:13
Сообщений: 415
Откуда: мск

Не в сети
вчера сделала - прикольно - но на след день не вкусные - хотя мои все слопали)))
единственное я еще посыпала чуть чуть какао))


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
АТАКА:
15/4-22/4 (-4,1кг)84.9

КРУИЗ:
22/4-22/5 (-3,9кг)81

22/5-22/6 (-5.5кг) 75.5
22/6-22/7 (-2,0кг) 73.5
22/7-22/8 (-4,1кг) 69,4
22/8-22/9 (-4,4 кг) 65,0
22/9-22/10 (+1 кг) 66.0
22/10-22/11 (+1,5 кг) 67,5.0
22/11-22/12 (-3.5 кг) 64.0


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бизе, ну очень вкусно ! и можно !
СообщениеДобавлено: 26 апр 2013, 12:35 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2013, 20:07
Сообщений: 7
Откуда: МО

Не в сети
Привет всем! До Дюкана была дикая сладкоежка, и конечно безе готовилось мной частенько. Попыталась адаптировать свой рецепт к новому стилю жизни... Получилось тоже самое, что и выше. На 1 яичный белок - 1 таблетка сах.зама, лимонный сок, ваниль, все долго взбивала, подсушивала в дух.шкафу (газовый, без конвекции) на самом маленьком огоньке ~ 45-50 минут. Поднялись хорошо, просушились равномерно. Вкус... отдаленно очень... Но очень воздушные, что плюс... В общем, когда душа сильно просит - вполне съедобно и даже :mosking: вкусно :yes4:


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бизе, ну очень вкусно ! и можно !
СообщениеДобавлено: 12 июн 2013, 13:24 

Зарегистрирован: 19 май 2013, 18:49
Сообщений: 83

Не в сети
:smile3:

_________________
Изображение

мой дневничек viewtopic.php?f=18&t=7275


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бизе, ну очень вкусно ! и можно !
СообщениеДобавлено: 13 июн 2013, 13:25 

Зарегистрирован: 15 май 2013, 16:04
Сообщений: 3

Не в сети
Я пробовала, не понравилось, они мягкие, как поролон, совсем на безе не похоже. Может если только с тоски :(

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Бизе, ну очень вкусно ! и можно !
СообщениеДобавлено: 17 июн 2013, 22:07 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2013, 19:37
Сообщений: 629

Не в сети
Мне кажется, что мягкие они или нет, от сахзама зависит. Я делала на стевии - нормальные, на другом сахзаме - мягкие. И да, на следующий день мягкие. Я еще белковую пудру добавляю - лучше выходит.

_________________
Мой дневничок:
viewtopic.php?f=18&t=7171


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 31 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron