закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Мороженное из творога
СообщениеДобавлено: 26 сен 2012, 14:25 

Зарегистрирован: 24 сен 2012, 14:32
Сообщений: 11
Откуда: Нижний Новгород

Не в сети
Сильно страдаю от отсутствия мороженного, решила сделать по рецепту из книги Дюкана.
300 гр. Обезжиренного творога (я брала обычный, но наверное можно и мягкий)
1 ст.л. Сметаны 4%
3 яичных желтка
2 яичных белка
75 гр. Подсластителя (это 10 таблеток)
Ароматизатор по вкусу

Взбить творог с яичными желтками, сметаной, сахарозаменителем и ароматизатором. Взбить белки в пену, соединить с другими ингредиентами. Выложить смесь в формы и поставить в морозилку.
Вкус конечно несколько отличается от классического пломбира, но все равно вкусно.
Есть еще рецепт с сухим молоком, но его не пробовала, так как оного (то бишь молока) пока не нашла.

_________________
Изображение
Диеты для похудения на www.nadietah.ru


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Мороженное из творога
СообщениеДобавлено: 27 сен 2012, 17:40 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 19 авг 2012, 16:31
Сообщений: 505
Откуда: красноряск

Не в сети
Ромашка Ю писал(а):
Сильно страдаю от отсутствия мороженного, решила сделать по рецепту из книги Дюкана.
300 гр. Обезжиренного творога (я брала обычный, но наверное можно и мягкий)
1 ст.л. Сметаны 4%
3 яичных желтка
2 яичных белка
75 гр. Подсластителя (это 10 таблеток)
Ароматизатор по вкусу

Взбить творог с яичными желтками, сметаной, сахарозаменителем и ароматизатором. Взбить белки в пену, соединить с другими ингредиентами. Выложить смесь в формы и поставить в морозилку.
Вкус конечно несколько отличается от классического пломбира, но все равно вкусно.
Есть еще рецепт с сухим молоком, но его не пробовала, так как оного (то бишь молока) пока не нашла.


Ромашка, привет, а ты взбивала его в процессе заморозки? у меня оч похоже получилось


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
Изображение
Диеты на http://www.nadietah.ru

зовите меня АНЯ... Просто АНЯ! :)

старый добрый дневничок
viewtopic.php?t=4719
новый добрый дневничок
viewtopic.php?f=18&t=8669


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мороженное из творога
СообщениеДобавлено: 30 сен 2012, 11:34 

Зарегистрирован: 24 сен 2012, 14:32
Сообщений: 11
Откуда: Нижний Новгород

Не в сети
Yanna1585 писал(а):
Ромашка Ю писал(а):

Ромашка, привет, а ты взбивала его в процессе заморозки? у меня оч похоже получилось


Привет, я сначала все взбила, соединила с белками а потом в морозилку. У меня заморозилось очень сильно, поэтому перед едой выставляй просто в холодильник или в комнату. Белки кстати чтобы хорошо взбились уже отделенные на 5 минут в морозилку сунула, взбились отлично, а то у меня с ними всегда проблемы.

_________________
Изображение
Диеты для похудения на www.nadietah.ru


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мороженное из творога
СообщениеДобавлено: 30 сен 2012, 13:03 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 19 авг 2012, 16:31
Сообщений: 505
Откуда: красноряск

Не в сети
кстати, охлаждать белки - это идея! :good:

_________________
Изображение
Диеты на http://www.nadietah.ru

зовите меня АНЯ... Просто АНЯ! :)

старый добрый дневничок
viewtopic.php?t=4719
новый добрый дневничок
viewtopic.php?f=18&t=8669


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], MailRu [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron