закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Круасаны Дюкан и Нутелла Дюкан
СообщениеДобавлено: 18 июн 2011, 18:35 

Зарегистрирован: 13 июн 2011, 17:46
Сообщений: 45

Не в сети
на Атаке нельзя

Круасаны Дюкан
-3 яйца
-2 Чайные ложки порошка для выпечки
-2 Столовые ложки кукурузного крахмала
-5 Столовые ложки зам.сахара
Аромат ванили
Способ приготовления:

1.Отделить желтки от белков. Смешать желтки с порошоком для выпечки, кукурузным крахмалом, зам.сахаром и ванилью. 2.Взбить яичные белки до пиков и осторожно добавить в смесь из желтков.
3.Возьмите форму большую и круглую ( важно!!) и покройте бумагой для выпечки, вылить смесь и выпекать 10 минут при температуре 170 ° или до лёгкого цвета.
4.Достать наш корж из печи и раскатать скалкой.
5.Разрезать корж ,как пиццу. Должно быть 8 треугольников. Дайте остыть и снимите бумагу осторожно, добавить Nutella Дукан и свернуть один за другим от края до кончика.
6.Смазать круасаны взбитым яйцом и выпекать ещё до более уверенного цвета



Нутелла Дюкан:

-1 Ч.л. шоколадного порошка без сахара
-2 Ч.л. зам.сахара
-3 Ст.л. сухого обезжиренного молока
-2 Ч.л. простого йогурта 0% вкус ванильный
-10 Каплей ароматизатора фундука

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в порядке, указанном выше, пока "она становится гладкой и густой. Охладите не менее 1 часа до взятия пробы.

_________________
Изображение

Атака с 11.06.2011: -3.7kg (86,3kg)
Круиз с 17.06.2011


27.07.11-07.08.11: -0,4kg(79,5kg)
07.08.11-17.08.11: -1,2 kg(78,3kg)

viewtopic.php?f=18&t=520&start=0 -мой дневник


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Круасаны Дюкан и Нутелла Дюкан
СообщениеДобавлено: 20 июн 2011, 13:06 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 июн 2011, 17:32
Сообщений: 104
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
а "порошок для выпечки" - это что такое?

_________________
Изображение

с 06.06.11 - атака 6 дней (-2,8кг)
с 12.06.11 - круиз 118 дней (первая неделя - 0,2кг)
(вторая неделя - 1,5кг)

Мечты сбываются! Если они есть. И если их сбывать.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Круасаны Дюкан и Нутелла Дюкан
СообщениеДобавлено: 20 июн 2011, 13:33 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 26 мар 2011, 14:40
Сообщений: 1251
Откуда: France

Не в сети
skoree vsego razrihlitel'...

_________________
УЖЕ ПОХУДЕЛА!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Круасаны Дюкан и Нутелла Дюкан
СообщениеДобавлено: 20 июн 2011, 15:06 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 июн 2011, 17:32
Сообщений: 104
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
гложут меня смутные сомнения, что это можно приготовить только из фирменных дюкановских продуктов (порошок для выпечки, шоколадный порошок, сахзам ложками...) наверное, в простых магазинах такое не найти(((

_________________
Изображение

с 06.06.11 - атака 6 дней (-2,8кг)
с 12.06.11 - круиз 118 дней (первая неделя - 0,2кг)
(вторая неделя - 1,5кг)

Мечты сбываются! Если они есть. И если их сбывать.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Круасаны Дюкан и Нутелла Дюкан
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011, 10:09 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 июн 2011, 03:18
Сообщений: 972
Откуда: Санкт-Петербург

Не в сети
Гала писал(а):
гложут меня смутные сомнения, что это можно приготовить только из фирменных дюкановских продуктов (порошок для выпечки, шоколадный порошок, сахзам ложками...) наверное, в простых магазинах такое не найти(((

порошок для выпечки = разрыхлитель
шоколадный порошок = какао
сахзам ложками = жидкий милфорд, купила вчера в Лэнде

ну как? подлежит адаптации для нас, россиян? :wink3:

_________________
СТАРТ -02.6 (60,4)
АТАКА -02-05.6 (-1,9)
КРУИЗ -05.6 (58,5)
14.6-57,7 (9дн-0,9, вс-2,8
20.6-56,4 (6дн-1,3, вс-4
27.6-55,9 (7дн-0,5, вс-4,5
06.7-55,5 (9дн-0,4, вс-4,9
12.7-54,9 (6дн-0,6, вс-5,5
18.7-54,3 (6дн-0,6, вс-6,1
25.7-54,0 (7дн-0,6, вс-6,4
09.8-53,2 (15дн-0,8, вс-7,2
11.9-51,4 (33дн-1,8, вс-9
КОНСОЛИДАЦИЯ - 05.09


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Круасаны Дюкан и Нутелла Дюкан
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011, 22:50 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 июн 2011, 22:29
Сообщений: 72
Откуда: г. Ростов-на-Дону

Не в сети
Приготовила сегодня себе такой десерт. Отлично получилось. Правда, у меня получились не круассаны, а больше похожи на печенье "пальчики", но это не принципиально... Съели со свекровью с превеликим удовольствием! Спасибо за рецептик!
Кстати, схарозамен. клала из расчета 1 таб. - 1 ч.л. сах. или 1ч.л. сахарозам.

_________________
Изображение
Атака с 15/06 по 21/06 -2,8 кг.
Мечты сбываются... не сомневайтесь!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Круасаны Дюкан и Нутелла Дюкан
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011, 22:57 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 июн 2011, 22:29
Сообщений: 72
Откуда: г. Ростов-на-Дону

Не в сети
А вот и фото, сфоткала всё, что осталось....
Изображение

_________________
Изображение
Атака с 15/06 по 21/06 -2,8 кг.
Мечты сбываются... не сомневайтесь!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Круасаны Дюкан и Нутелла Дюкан
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011, 22:59 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2011, 00:00
Сообщений: 7588
Откуда: Казань

Не в сети
Светланка, такой круассанчик чудный, так бы и съела!!! А сколько штук получилось?

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Круасаны Дюкан и Нутелла Дюкан
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011, 23:05 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 июн 2011, 22:29
Сообщений: 72
Откуда: г. Ростов-на-Дону

Не в сети
Получилось как по рецепту - 8 штук! И, кстати, вся нутелла с этого рецепта - тоже ушла туда....

_________________
Изображение
Атака с 15/06 по 21/06 -2,8 кг.
Мечты сбываются... не сомневайтесь!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Круасаны Дюкан и Нутелла Дюкан
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011, 23:06 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2011, 00:00
Сообщений: 7588
Откуда: Казань

Не в сети
А форму пергаментом покрывала? у меня силиконовые, может не надо?

_________________
Изображение


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Google Adsense [Bot], Morkovka10, Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: