Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

бисквит "3 минутки"
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=622
Страница 1 из 4

Автор:  Ninel [ 23 июн 2011, 08:11 ]
Заголовок сообщения:  бисквит "3 минутки"

Тесто:

1желток + заменитель 4 ст.ложек сахара (у меня в таблетках - я растворяю 4 таблетки) смешать.
1белок взбить в пену (можно и не взбивать, но мне кажется так лучше)

добавить:
2ст.л обезжиренного какао ИЛИ сухого молока (по вкусу)
2ст.л. овсяных отрубей,
1ст.л кукурузного крахмала (если нет крахмала, можно 1 ст.л. пшеничных отрубей),
3/4ч.л. разрыхлителя. перемешать

затем добавить 5 ст.л 0%молока

всё перемешать до однородной массы.

Тесто вылить в миску (я беру крышку от стеклянной посуды для микроволновки), на дно положить бумагу для выпечки. И в микроволновку на максимальную мощность (только на микроволны , без гриля!!!)РОВНО НА 3 МИНУТЫ. я первый раз не поверила и поставила на 5 - испортила).

Готовый корж можно смазать жидким творогом с сахзамом или фруктовым 0%йогуртом.
Тогда это ваще торт!

P.S: я сама в результате многочисленных проверок экспериментальным путем пришла к выводу, что количество какао и сахара - дело вкуса. иногда хочется "пошоколаднее" и послаще, иногда попроще, чтоб с йогуртом. фантазируйте, найдите свои любимые пропорции)))!!!

Автор:  NataliNatali [ 23 июн 2011, 09:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: бисквит "3 минутки"

Нинель, спасибо, очень просто готовится и есть сразу пример - что и чем заменить!!! Отличный вариант торта!!!

Автор:  Ninel [ 23 июн 2011, 10:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: бисквит "3 минутки"

спасибо :Rose:

Автор:  Annette-Paris [ 24 июн 2011, 15:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: бисквит "3 минутки"

А без бумаги -прилипает?
И еще: вы в микроволновке печете с крышкой или без?

Автор:  Ninel [ 27 июн 2011, 06:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: бисквит "3 минутки"

без бумаги прилипает. но если достать из формы не принципиально - можно и не стелить. я к примеру прям чайной ложечкой из формы ем :blush2:
пеку без крышки

Автор:  Таточка [ 01 июл 2011, 15:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: бисквит "3 минутки"

Очень вкусно, спасибо большое за рецепт, только что долопала первую половину, вторую на завтра оставлю... может доживет :mosking:

Автор:  Хозяйка Анж [ 01 июл 2011, 20:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: бисквит "3 минутки"

Я замешала тесто в пиалке и в ней же поставила в микроволновку. Не прилипло, наоборот отсоединилось от стенок и дна. Правда, резиновенькая слегка получилась. Но вкусная!

Автор:  Irishka [ 03 июл 2011, 07:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: бисквит "3 минутки"

бисквит получился супер. Выпекала в духовке. Спасибо огромное. Делала на свой день рождения, а сверху заливала йогуртом смешанным с желатином.

Автор:  Irishka [ 03 июл 2011, 07:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: бисквит "3 минутки"

а как фотку вставить???

Автор:  Оля76 [ 11 июл 2011, 18:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: бисквит "3 минутки"

Блииин, девочки, начиталась, соблазнилась, сделала... Много какао получилось и сахарку побольше на мой вкус, но все равно вкусненько :connie_21: Вот наелась в пол-одиннадцатого вечера, а щас себя укоряю :sorry: Завтра боюсь опять на весах плюс увижу... :cry:

Страница 1 из 4 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/