Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Постные хлебцы
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=6697
Страница 1 из 1

Автор:  Mimoza [ 30 мар 2013, 23:35 ]
Заголовок сообщения:  Постные хлебцы

Привет, я, кроме того, что сижу на Дюкане, также соблюдаю пост и мой список продуктов очень ограничен, вот так у меня родился дюкановский постный хлеб, причём оказался таким вкусным, что у меня его быстро съели мои недюканящиеся члены семьи :smile3:
Не уверена насчёт бобов мунго, в списке разрешённых написаны пророщенные семена, но их можно и не добавлять, хотя они очень полезны и придают вкус и сочность хлебцам. Так же вкус можно менять - если добавить меньше соли и сахарозаменитель, то получатся сладкие хлебцы, можно добавить зелень, лук, грибы или другие приправы из разрешенного списка.
Итак, мой набор продуктов:
5 ст. ложек пшеничных отрубей
5 ст. ложек овсяных отрубей
4 ст. ложки сухого соевого молока
3 ст. л. крахмала
2-3 ст. ложки льняных семян
2 ст. ложки семян кунжута
3 ст. ложки пророщенных бобов мунго
120г. натертого на терке соевого сыра (тофу)
соль, специи по вкусу
250 мл. воды

Автор:  Mimoza [ 30 мар 2013, 23:56 ]
Заголовок сообщения:  Постные хлебцы

распределила тонким слоем, сверху посыпала семенами кунжута

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/